Terre di Sovernaja
L’ Azienda agricola Terre di Sovernaja è di proprietà di Federico Montagnani. Federico ha appreso dal nonno e dal padre la conoscenza dei ritmi della natura. Lavorare frà queste colline, a San Gimignano, patrimonio UNESCO dell’ umanità è per lui un privilegio ogni giorno. Questo luogo veniva chiamato in antichità