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Bussoletti “05035” Ciliegiolo di Narni IGT 2023

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Il Ciliegiolo “05035” firmato Leonardo Bussoletti è un vino rosso straordinario che nasce da uve Ciliegiolo 100%, che incarna l’unicità del territorio di Narni. Goditi i suoi sapori e profumi, plasmati da pratiche di viticoltura biologica e tecniche di vinificazione meticolose. Vino rosso rubino dal profumo marcatamente floreale e fruttato. Il sorso è fresco con tannini dolci e delicati.

Il Ciliegiolo di Narni “05035”, è vino prodotto da Leonardo Bussoletti utilizzando solo uve Ciliegiolo al 100% coltivate nella zona Sangemini, nel Colle Ozio e Colle Murello, i vigneti situati ad una altitudine di circa 300 metri s.l.m, le uve dopo la raccolta fermentano e affinano per circa 6 mesi in tini di acciaio, successivamente altri 2 mesi in bottiglia prima di essere messo in commercio.
Il nome particolare di questo vino deriva dal codice postale di Narni.

Alla vista si presenta di colore rosso rubino con riflessi violacei.

Al naso è fresco e fruttato con sentori di more, lamponi e leggere note di erbe aromatiche.

Al palato è caldo, morbido di buona persistenza con un tannino giovane ma che ben si bilancia, sentori di cuoio e cacao amaro, finale caldo e di buona persistenza.

Un vino che si abbina con numerose pietanze tipiche del territorio, ottimo anche con salumi, formaggi semi stagionati, carni bianche e rosse, ma ottimo anche con il tartufo.

 

Caratteristiche

Informazioni aggiuntive

Peso 1,5 kg
Tipologia

Vino rosso fermo

Denominazione

Umbria Rosso IGT

Regione

Umbria

Annata

2023

Gradazione

13,00%

Vitigno

Ciliegiolo di Narni 100%

Vinificazione

La fermentazione è spontanea e dura circa 20 giorni.

Affinamento

Dopo la svinatura affina in acciaio inox sui suoi depositi fini per circa 6 mesi. Dopo l’imbottigliamento, il 05035 rimane nelle nostre cantine per altri 1-2 mesi.

Formato

750 ml

Quando Bere

perfetto da bere subito ma può riposare in cantina per 2-3 anni

Temperatura di Servizio

16-18 °C

Informazioni Aggiuntive

vino biologico, filosofia artigianale, contiene solfiti

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Il prezzo originale era: 14,00€.Il prezzo attuale è: 12,50€.

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