Il Chianti Riserva DOCG prodotto da La Tinaia è un sorprendente vino rosso che nasce dalla vinificazione di uve sangiovese 100%. La vendemmia avviene entro i primi 10 giorni di Ottobre. La vinificazione avviene in botti di cemento, dopo di che segue il successivo invecchiamento di 8 mesi in botte di rovere di Slavonia e affinamento di 12 mesi in bottiglia prima di essere messo in commercio.

Alla vista il vino si presenta di colore rosso rubino profondo e luminoso che vira al granato.

Al naso sprigiona sentori di viola, prugna e amarena che si fondono a note leggermente balsamiche e speziate.

Al palato è fresco e piacevolmente tannico

Si accompagna perfettamente con i grandi piatti della tradizione Toscana soprattutto a base di carne, selvaggina, salumi e formaggi stagionati.