Il Chiaretto “Vino di una notte” prodotto da Pasin San Giovanni è un vino rosato di tradizione della Valtènesi, è figlio del microclima unico delle colline esposte al sorgere del sole e affacciate sul Lago di Garda, il Mediterraneo del Nord. Dalla parte migliore delle uve Groppello, Marzemino, Barbera e Sangiovese, coltivate a Raffa e a Picedo, si ottiene questo vino brillante, color rosa corallo, riconoscibile per la sua inconfondibile succosità.

alla vista si presenta di colore rosa corallo brillante.

Al naso esprime profumi floreali e di piccoli frutti rossi. Ben riconoscibili sentori di rosa, fragola e melograno.

Al palato è piacevolmente beverino. Succoso, fresco, sapido con finale persistente.

Ottimo come aperitivo e in abbinamento a primi piatti, zuppe di pesce, carni bianche, salumi e pesci di lago