L’Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG prodotto dall’Azienda Agricola Selùn è un incredibile vino rosso che sposa in pieno la tradizione, nasce da uve Corvina 40%, Corvinone 35%, Rondinella 20% ed altri vitigni autoctoni 5%. I vigneti vengono coltivati nella parte occidentale della Valpolicella, quella Classica dove i terreni sono composti di marne calcaree ed esposti tutto il giorno alla luce solare, fattori che garantiscono una perfetta maturazione delle uve.

Alla vista si presenta di colore rosso intenso.

Al naso esprime un profilo elegante e di forte complessità olfattiva. Pieno eppure morbido, con
spiccati profumi di fiori, ciliegie e amarene, more e mirtilli.

Al palato richiama sapori persistenti di prugne, mandorle amare, liquirizia e varie spezie; dotato di morbidezza al gusto e di una lunghezza che appassiona il degustatore.

Una grandissima bottiglia particolarmente indicata con piatti robusti di carne e selvaggina, oltre a formaggi stagionati e piccanti. Perfetto anche come vino da meditazione.