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Sullali Franciacorta Brut Saten DOCG 0,75L

Esaurito

Sullali è un nuovo modo di concepire il Franciacorta. Nasce dall’idea di creare un prodotto che rispecchi in pieno le qualità di una terra straordinaria… La rivisitazione in chiave moderna del Metodo Ancestrale permette a questo Franciacorta di compiere la rifermentazione in bottiglia utilizzando gli zuccheri residui derivanti dalla prima fermentazione.

 

Il Franciacorta Brut Saten di Sullali è un elegante e particolare Metodo Classico che nasce da uve 100% Chardonnay selezionate con cura dai migliori vigneti aziendali. La minore pressione atmosferica e perlage più delicato, caratteristiche tipiche dei Saten, lo rendono particolarmente morbido e adatto sia ad aperitivi che a tutto pasto.

Alla vista si presenta di un brillante giallo paglierino con lampi dorati, incanta per il fine e fragrante perlage.

Al naso esprime uno splendido ventaglio aromatico: cedro, erbe aromatiche e biancospino.

Al palato è teso, fresco ed avvolgente: ci cattura con meravigliose note di melone bianco, crosta di pane e susina.

Spumante di bellissima beva e verve gastronomica, si abbina in maniera eccellente con salumi e formaggi, primi di mare e secondi dal gusto delicato.

Caratteristiche

Informazioni aggiuntive

Peso 1,5 kg
Tipologia

Bollicina, Metodo Classico

Denominazione

Franciacorta Metodo Classico Brut Saten

Regione

Lombardia (Italia)

Gradazione

12,00%

Vitigno

Chardonnay 100%

Vinificazione

uso di uve accuratamente selezionate, dalle quali si prende solo il mosto derivante dalla spremitura più soffice dell’acino

Affinamento

affinamento in botti in acciaio fino al tiraggio e poi almeno 24 sui lieviti

Formato

750 ml

Quando Bere

Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se lasciato riposare in cantina  6-7 anni

Temperatura di Servizio

6-8 °C

Informazioni Aggiuntive

contiene solfiti

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Il prezzo originale era: 14,00€.Il prezzo attuale è: 12,50€.

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