Il Manzoni Bianco prodotto da Azienda Agricola Tosca è un vino bianco molto particolare ottenuto da uve Incrocio Manzoni in purezza. Questo uvaggio nasce dall’incrocio fra Riesling e Pinot Bianco ottenuta dal Prof. Manzoni negli anni trenta presso la scuola enologica di Conegliano. Dall’anno della sua iscrizione al registro nazionale dei vitigni, è stato piantato a Pontida, trovando terroir ideale per posizione collinare e mineralità dei suoli. Dal bel giallo paglierino con riflessi verdolini, profumo delicato e leggermente aromatico, di gusto pieno e sapido evidenzia ottima personalità e struttura

Alla vista si presenta di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli.

Al naso risulta aromatico e pungente grazie a note di pesca, fiori di acacia e limone.

Al palato è fresco e sapido con un buon finale.

RICONOSCIMENTI

(Annata 2017) Guida Veronelli – 87/100