L'”Alicante” dell’azienda I Cavallini è un vino rosso Maremma DOC che nasce da un cru di granenache noir del Poggione, la vinificazione avviene in vasche di acciaio con l’utilizzo di lieviti indigeni ed affina in tonneaux di quercia per 12 mesi. Note eleganti e morbide di fiori e frutta rossa (fragola e melograno), sensazioni armoniose di lunga durata.

Alla vista si presenta di colore rosso rubino chiaro.

Al naso note fresche di fragola e viola precedono delicate sfaccettature di spezie e terra.

Al palato è fresco ed elegante, con tannini lievi e una gradevole mineralità. Beva succosa e fresca, finale lungo di frutta rossa e spezie