Il “Due” è un buonissimo Friulano 100% prodotto dall’Azienda Agricola Russolo da vigne situate nel territorio di San Quirino, comune dell’alto Friuli Occidentale. Una porzione di Regione caratterizzata da una notevole vicinanza con le Dolomiti Pordenonesi. Questa area è caratterizzata da un microclima particolare, influenzato da una accentuata escursione termica dovuta al fatto che a San Quirino non ci sono catene di colline a far da barriera tra i monti e l’altopiano. Come risultato abbiamo vini molto freschi con un ottimo equilibrio fra acidità, sapidità e componenti aromatiche. Il Friulano della linea “Due” è il vino entry level dell’azienda ed è un bellissimo esempio delle potenzialità di questa terra. Con un prezzo che lo rende ancora più buono.

Alla vista si presenta di colore giallo paglierino tendente al verdognolo.

Al naso si percepiscono note agrumate e floreali che si fondono a sentori di mela, finocchio, mandorla.

Al palato è vellutato, intenso, con acidità moderata.

Eccellente come aperitivo o con formaggi freschi, prosciutto crudo, primi piatti anche importanti. Ben si abbina sia a carni bianche sia a piatti di pesce.