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  • Clos Lapeyre  Jurançon Sec Vitatge Vielh 2017
    • Clos Lapeyre Jurançon Sec Vitatge Vielh 2017

    • Clos Lapeyre  Jurançon Sec Vitatge Vielh 2017
    • 25,00 iva inclusa
    • TIPOLOGIA: Vino bianco secco DENOMINAZIONE: Jurançon Sec REGIONE: Jurançon Francia ANNATA: 2017 VITIGNI: 60% Gros Manseng, 30% Petit Manseng; 10% Courbu VINIFICAZIONE: Pressatura lenta, fermentazione in botti e tini da 1 a 5 anni AFFINAMENTO: legno FORMATO: 750 ml QUANDO BERE: 2021-2026 TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8 - 10 °C INFO. AGGIUNTIVE: Contiene solfiti CANTINA: Clos Lapeyre
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  • Clos Lapeyre Jurançon Evidencia Vdf 2019
    • Clos Lapeyre Jurançon Evidencia Vdf 2019

    • Clos Lapeyre Jurançon Evidencia Vdf 2019
    • 25,00 iva inclusa
    • TIPOLOGIA: Vino bianco fermo DENOMINAZIONE: Jurançon REGIONE: Francia Jurançon ANNATA: 2019 GRADAZIONE: 13,5% VITIGNI: Impianto di Gros Manseng intorno al 50%, Petit Manseng un terzo e poco Courbu e Camaralet sulle vecchie vigne di Vitatge Vielh VINIFICAZIONE: I vini ottenuti dalle singole varietà sono successivamente assemblati in parti uguali, per dare vita al prodotto finale al termine di un periodo…
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  • Domaine Achillée Blanc Riesling Hahnenberg 2018
    • Domaine Achillée Blanc Riesling Hahnenberg 2018

    • Domaine Achillée Blanc Riesling Hahnenberg 2018
    • 31,00 iva inclusa
    • TIPOLOGIA: Vino bianco fermo DENOMINAZIONE: Appelation Alsace Contrôlée REGIONE: Francia Alsazia ANNATA: 2018 GRADAZIONE: 12,5% VITIGNI: 100% Riesling Renano VINIFICAZIONE: Il Riesling alsaziano del Domaine Achillée è un vino biodinamico ottenuto con uve coltivate su terreni poveri, con presenza di scisto e granito; si effettua la raccolta delle uve, per ricavare il meglio dell'espressività gusto-olfattiva. Dopo una fermentazione di 8…
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  • Domaine Achillée Gewurztraminer 2018
    • Domaine Achillée Gewurztraminer 2018

    • Domaine Achillée Gewurztraminer 2018
    • 27,00 iva inclusa
    • TIPOLOGIA: Vino bianco fermo DENOMINAZIONE: Appelation Alsace Contrôlée REGIONE: Francia Alsazia ANNATA: 2018 GRADAZIONE: 13,5% VITIGNI: 100%  Gewürztraminer VINIFICAZIONE:  Vinificazione: breve macerazione (4 ore) in pressa sotto pressione prima dell'inizio della pigiatura, pochissima decantazione esclusiva, ottima materia prima. filtrazione a farina fossile molto sfusa,solo solfitazione pre-imbottigliamento (4g/hL) . integrazione delle vendemmie tardive a fine fermentazione. Fermentazione per circa cinque mesi AFFINAMENTO:  in tini di…
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  • Marc Kreydenweiss “Au Dessus de la Loi”  Andlau Riesling Alsaziano 2020
    • Marc Kreydenweiss “Au Dessus de la Loi” Andlau Riesling Alsaziano 2020

    • Marc Kreydenweiss “Au Dessus de la Loi”  Andlau Riesling Alsaziano 2020
    • 24,00 iva inclusa
    • TIPOLOGIA: Vino bianco fermo DENOMINAZIONE: Andlau Riesling REGIONE: Francia Alsazia ANNATA: 2020 GRADAZIONE: 13,5% VITIGNI: 100%  Riesling VINIFICAZIONE: pressatura lenta a grappolo intero, fermentazione alcolica e malolattica con lieviti indigeni AFFINAMENTO:  affinamento sulle fecce fini in barrique di rovere per 1 anno prima dell'imbottigliamento FORMATO: 750 ml QUANDO BERE: Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se lasciato riposare…
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  • Marc Kreydenweiss “Lune a Boire” Bulle AOC Cremant d’Alsace
    • Marc Kreydenweiss “Lune a Boire” Bulle AOC Cremant d’Alsace

    • Marc Kreydenweiss “Lune a Boire” Bulle AOC Cremant d’Alsace
    • 22,50 iva inclusa
    • TIPOLOGIA: Vino Spumante DENOMINAZIONE: Alsace Cremant d'Alsace AOC REGIONE: Francia Alsazia ANNATA: GRADAZIONE: 12% VITIGNI: Pinot Bianco, Auxerrois e Chardonnay VINIFICAZIONE: Fermentazione alcolica spontanea con lieviti indigeni AFFINAMENTO: affinamento sulle fecce fini in barrique di rovere per 1 anno prima dell'imbottigliamento e successivamente 24 mesi in bottiglia FORMATO: 750 ml QUANDO BERE: Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere…
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  • Marc Kreydenweiss “Lune a Boire” Rouge AOC ALSACE 2020
    • Marc Kreydenweiss “Lune a Boire” Rouge AOC ALSACE 2020

    • Marc Kreydenweiss “Lune a Boire” Rouge AOC ALSACE 2020
    • 25,00 iva inclusa
    • TIPOLOGIA: Vino rosso fermo DENOMINAZIONE: Alsace Rouge AOC REGIONE: Francia Alsazia ANNATA: 2020 GRADAZIONE: 13,5% VITIGNI: Pinot Nero 100% VINIFICAZIONE: Fermentazione alcolica spontanea con lieviti indigeni AFFINAMENTO:  12 mesi in botti di legno FORMATO: 750 ml QUANDO BERE: Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se lasciato riposare in cantina  6-7 anni TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10-12 °C INFO.…
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  • Domaine Du Cros Marcillac Lo Sang Del Pais AOC 2020
    • Domaine Du Cros Marcillac Lo Sang Del Pais AOC 2020

    • Domaine Du Cros Marcillac Lo Sang Del Pais AOC 2020
    • 14,00 iva inclusa
    • TIPOLOGIA: Vino rosso fermo DENOMINAZIONE: Marcillac AOC REGIONE: L’Aveyron, zona ben poco battuta nel Sud-Ovest della Francia ANNATA: 2020 GRADAZIONE: 12,5% VITIGNI: Fer Servadou (Mansois) 100% VINIFICAZIONE: Vino Rosso Fermentazione a contatto con le bucce per tre settimane in acciaio. AFFINAMENTO: Solo acciaio e bottiglia FORMATO: 750 ml QUANDO BERE: Da bere o da conservare fino al 2026 TEMPERATURA DI…
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  • Domaine Frantz Saumon Vin de Frantz Chenin Blanc  Vin de France 2020
    • Domaine Frantz Saumon Vin de Frantz Chenin Blanc Vin de France 2020

    • Domaine Frantz Saumon Vin de Frantz Chenin Blanc  Vin de France 2020
    • 20,00 iva inclusa
    • TIPOLOGIA: Vino bianco fermo DENOMINAZIONE: Vin de France REGIONE: Francia ANNATA: 2020 GRADAZIONE: 12,00% VITIGNI:  100 % Chenin Blanc VINIFICAZIONE: fermentazione spontanea dura circa 5 mesi e avviene in legno usato, acciaio inox e vetroceramica. AFFINAMENTO:  Acciaio e botte FORMATO: 750 ml QUANDO BERE: Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se lasciato riposare in cantina  3-4 anni…
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