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CANTINA: Selùn

Selun Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG 2018

Disponibile

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L’Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG firmato Selùn è un esempio perfetto di Amarone fatto come una volta e fatto veramente bene. Nasce da uve Corvina 40%, Corvinone 35%, Rondinella 20% ed altri vitigni autoctoni 5%. Selùn é una piccolissima realtà che produce pochissime bottiglie tutte di eccellente qualità e di grande identità. Una chicca assolutamemte da provare.. Prezzo Super!!!

 

L’Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG prodotto dall’Azienda Agricola Selùn è un incredibile vino rosso che sposa in pieno la tradizione, nasce da uve Corvina 40%, Corvinone 35%, Rondinella 20% ed altri vitigni autoctoni 5%. I vigneti vengono coltivati nella parte occidentale della Valpolicella, quella Classica dove i terreni sono composti di marne calcaree ed esposti tutto il giorno alla luce solare, fattori che garantiscono una perfetta maturazione delle uve.

Alla vista si presenta di colore rosso intenso.

Al naso esprime un profilo elegante e di forte complessità olfattiva. Pieno eppure morbido, con
spiccati profumi di fiori, ciliegie e amarene, more e mirtilli.

Al palato richiama sapori persistenti di prugne, mandorle amare, liquirizia e varie spezie; dotato di morbidezza al gusto e di una lunghezza che appassiona il degustatore.

Una grandissima bottiglia particolarmente indicata con piatti robusti di carne e selvaggina, oltre a formaggi stagionati e piccanti. Perfetto anche come vino da meditazione.

 

Caratteristiche

Informazioni aggiuntive

Peso 1,5 kg
Tipologia

Vino rosso fermo

Denominazione

Amarone della Valpolicella Riserva DOCG

Regione

Veneto

Annata

2018

Gradazione

17%

Vitigni

Corvina 40%, Corvinone 35%, Rondinella 20%, e altre uve autoctone in piccole quantità.

Vinificazione

periodo di circa 4 mesi di appassimento e surmaturazione in fruttaio, vengono pigiate e fatte fermentare a bassa temperatura.

Affinamento

L’affinamento avviene per 6 mesi in serbatoi di acciaio e, successivamente in botti di rovere per 36 mesi.

Formato

750 ml

Quando Bere

vino ancora giovane con un potenziale d’invecchiamento di oltre 20 anni.

Temperatura di Servizio

18-20°

Informazioni Aggiuntive

contiene solfiti

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Il prezzo originale era: 20,50€.Il prezzo attuale è: 18,00€.

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Il prezzo originale era: 19,00€.Il prezzo attuale è: 15,00€.

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Il prezzo originale era: 17,00€.Il prezzo attuale è: 14,00€.