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Dornach 11 Vino Bianco

Disponibile

Il numero11 di Dornach è un vino bianco biologico e biodinamico certificato Demeter, ottenuto dalla fermentazione in acciaio dei mosti ricavati da vitigni resistenti a bacca bianca Souvignier gris e Cabernet blanc. Un bianco solido e integro. Il tutto ad impatto zero, esempio perfetto della filosofia di questa piccola ma interessantissima realtà.

Il numero 11 di Dornach è un vino bianco biologico e biodinamico certificato Demeter, ottenuto dalla fermentazione in acciaio dei mosti ricavati da vitigni resistenti a bacca bianca Souvignier gris e Cabernet blanc. Un bianco solido e integro. Il tutto ad impatto zero, esempio perfetto della filosofia di questa piccola ma interessantissima realtà.

Alla vista il bianco 11 risulta limpido e di un bellissimo giallo paglierino carico che ci fa intuire perfettamente quello che ci aspetta al sorso.

Al naso è complesso, minerale e fruttato con note di agrumi e sentori predominanti di frutta tropicale.

Al palato è un vino di grande struttura diretto e verticale. In ingresso sviluppa sentori di frutta gialla matura per poi lasciare spazio a note agrumate e ad una importante spalla minerale che ne esalta freschezza e sapidità. finale lungo e persistente.

Il bianco 11 di Dornach è una bottiglia veramente particolare, da provare assolutamente.

Caratteristiche

Informazioni aggiuntive

Peso 1,5 kg
Tipologia

Vino bianco fermo

Regione

Trentino Alto Adige (Italia)

Gradazione

13,50%

Vitigno

Souvignier gris e Cabernet blanc

Vinificazione

Acciaio

Affinamento

Acciaio e bottiglia

Formato

750 ml

Temperatura di Servizio

8-10 °C

Quando Bere

vino perfetto da bere subito ma può riposare in cantina 4-5 anni

Informazioni Aggiuntive

contiene solfiti, vino naturale, lieviti indigeni

Occasioni da non perdere....

Il prezzo originale era: 14,00€.Il prezzo attuale è: 12,50€.

Il prezzo originale era: 20,50€.Il prezzo attuale è: 18,00€.

Il prezzo originale era: 32,00€.Il prezzo attuale è: 28,00€.

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