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Cà del Bosco Dosage Zero Franciacorta DOCG 2016

Esaurito

Denominazione
Franciacorta DOCG
Vitigni
Chardonnay 60%, Pinot Bianco 23%, Pinot Nero 17%
Regione
Lombardia
Gradazione
12.5%
Formato
Bottiglia 75 cl
Vinificazione
Spumante prodotto secondo il Metodo Classico, con rifermentazione in bottiglia
Affinamento
48 mesi sui lieviti
Note aggiuntive
Contiene solfiti
Cantina: Cà del Bosco

Il Dosage Zero di Ca’ del Bosco è un Franciacorta puro ed elegante, frutto della migliore espressione di uno straordinario terroir e dell’uomo che ne ha intuito il carattere e le potenzialità. L’uomo che ha reso possibile la produzione dei grandi vini della cantina di Ca’ del Bosco è Maurizio Zanella, che, dopo un viaggio in Champagne alla fine degli anni Settanta, decide di seguire la madre Annamaria Clementi e si trasferisce nella sua casa ed Erbusco; è proprio qui che viene assorbito dalla passione per il vino e impianta i primi filari a sylvoz, trasformando nel tempo la circostante collina in un vigneto d’eccellenza.

Le prime etichette vengono commercializzate nel 1978, da allora la cantina di ingrandisce, fino a diventare una delle strutture più tecnologicamente avanzate d’Italia, oltre che un imprescindibile punto di riferimento nella produzione di Franciacorta. L’aiuto e la ricerca dell’enologo Stefano Capelli è rivolta alla qualità, raggiungibile grazie alla nitidezza olfattiva e alla freschezza del gusto.

Il Franciacorta Dosage Zero non differisce da questo quadro: questo vino fa della finezza e della profondità le sue doti migliori. Un franciacorta che è una garanzia di assoluta qualità.

Colore Giallo paglierino carico, con un perlage finissimo e persistente

Profumo Ricchi aromi fruttati, di mela e di agrumi, armoniose note di pane appena sfornato e un delicato sentore di nocciola

Gusto Pieno e complesso, equilibrato e ben strutturato, con una piacevole nota amarognola sul finale

Caratteristiche

Informazioni aggiuntive

Peso 1,5 kg

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