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Frecciarossa “Gli Orti” Riesling Renano Oltrepò Pavese Bio 2021 0,75L

Disponibile

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Il Riesling “Gli Orti” di Frecciarossa è unvino bianco proveniente dall’area vinicola dell’Oltrepò Pavese, affinato in acciaio per 12 mesi. Si presenta di colore giallo paglierino con riflessi verdastri ed esprime all’olfatto un bouquet a base di profumi di albicocca, frutta tropicale e mandorle fresche, rivelandosi in un sorso avvolgente, equilibrato e ampiamente sapido.

Gli “Orti” della cantina Frecciarossa è un Riesling in purezza che nasce da diverse parcelle coltivate all’interno dell’Oltrepò Pavese. Tra i filari la cantina lavora seguendo i principi del biologico, avendo sempre come fine ultimo la tutela dell’ambiente e della biodiversità. Una volta diraspati i grappoli, si effettua una macerazione prefermentativa a freddo di 48 ore, seguita da una pressatura soffice degli acini. Il mosto fermenta in vasche d’acciaio dove la temperatura è tenuta sotto controllo per un totale di 20 giorni. La fase finale di maturazione ha una durata di 12 mesi in acciaio, a cui si aggiungono altri 9 mesi in bottiglia prima della commercializzazione.

Alla vista si presenta di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli.

Al naso esprime un bellissimo bouquet intenso, caratteristico e fruttato, con piacevoli note di albicocca e frutta tropicale.

Al palato risulta pieno, vellutato ed equilibrato. Elegante retrogusto di mandorla e albicocca. Buone mineralità e sapidità.

Caratteristiche

Informazioni aggiuntive

Peso 1,5 kg
Tipologia

Vino bianco fermo

Denominazione

Oltrepò Pavese DOC

Regione

Lombardia (Italia)

Annata

2021

Gradazione

12,5%

Vitigno

Riesling Renano 100%

Vinificazione

metà delle uve effettua criomacerazione per 48 ore a 3°C seguita da pressatura soffice; l'altra metà effettua direttamente pressatura soffice. Fermentazione a temperatura controllata (14-16°C).

Affinamento

12 mesi in vasche di acciaio inox e almeno 4 mesi in bottiglia prima della commercializzazione

Formato

750 ml

Quando Bere

vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina oltre 10 anni

Temperatura di Servizio

8-10 °C

Informazioni Aggiuntive

contiene solfiti

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Il prezzo originale era: 20,50€.Il prezzo attuale è: 18,00€.

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