Il “Golo” prodotto da Il Molinaccio nasce da uve sangiovese unite a una piccola percentuale (5%) di Alicante. Una trasparente espressione di sangiovese in purezza. Il nome è la versione toscana di Rigogolo, uno splendido uccello visibile nelle nostre terre (Oriolus Oriolus), mentre il viola nella nostra etichetta ricorda la nostra siepe di lavanda ricca di farfalle a primavera.

Alla vista si presenta di colore rosso rubino con delicate sfumature violacee.

Al naso esprime un bouquet delicato caratterizzato da note floreali di viole e sentori di piccoli frutti rossi croccanti.

Al palato risulta di carattere, fresco, immediato, ma con leggeri sentori di spezie che gli donano un’elegante complessità.