Il “Colli del Mancuso” Cirò Rosso Classico Superiore Riserva DOC è l’emblema della migliore enologia calabrese, questo Cru nasce dal più antico vitigno autoctono di Calabria, il Gaglioppo, coltivato nei vigneti collinari a bassa resa della tenuta Mancuso situata nel cuore del Cirò.
Le uve, lasciate a maturare in collina fino alla seconda metà di ottobre, sono accuratamente selezionate. Ad una lunga macerazione sulle vinacce segue un affinamento di 12 mesi in botti di rovere, così da esaltare l’eleganza e la morbidezza del vino.

Alla vista si presenta di colore rosso rubino di bella vivacità

Al naso offre eleganti profumi di marasca, prugna, spezie e vaniglia.

Al palato il sapore è pieno, morbido, finemente tannico.

Il “Colli del Mancuso” rosso di grande prestigio si abbina con selvaggina, arrosti e brasati.