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CANTINA: Russolo

Russolo Pinot Grigio “Ronco Calaj” DOC 2021 LT 0,75

Disponibile

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Il Pinot Grigio Ronco Calaj firmato Russolo è un vino bianco prodotto con uve 100% Pinot Grigio dal colore giallo paglierino. Tipico profumo di frutta a pasta bianca e anche di fiori di acacia. Da giovane possono spiccare le note aromatiche fermentative. In bocca è elegantemente fruttato e ben strutturato. Buono l’equilibrio tra acidità e aromaticità con un lungo e persistente finale.

 

L’area di San Quirino, nel Friuli grave, è spesso considerata una zona di minore interesse dal punto di vista vitivinicolo. Questa credenza viene smentita dal lavoro di vignaioli capaci come la famiglia Russolo che negli anni settanta ha fondato questa cantina, trasformandola successivamente, con l’acquisto dei primi vigneti, in una realtà agricola vera e propria.Vigneti che superano agilmente i 20 anni d’età, uve ben mature, talvolta vendemmiate tardivamente e gestione dei legni di maturazione atta a ingentilire i caratteri varietali delle uve, sono i parametri essenziali della loro produzione. Il Pinot Grigio Ronco Calaj ne è un esempio lampante, un’interpretazione di Pinot Grigio impeccabile per tipicità ed equilibrio. Un vino bianco di grande stoffa, dal grande rapporto tra qualità e prezzo.

Alla vista si presenta di colore giallo paglierino.

Al naso esprime il tipico profumo di frutta a pasta bianca e fiori di acacia. Quando il vino è giovane, possono spiccare note aromatiche fermentative

Al palato è elegantemente fruttato e ben strutturato. Buono l’equilibrio tra acidità ed aromaticità, con un lungo e persistente finale

 

Caratteristiche

Informazioni aggiuntive

Peso 1,5 kg
Tipologia

Vino bianco fermo

Denominazione

Venezia Giulia IGT

Regione

Friuli Venezia Giulia (Italia)

Annata

2021

Gradazione

12,50%

Vitigno

Pinot Grigio 100%

Vinificazione

A seguito di innoculo di lieviti selezionati, si avvia la fermentazione a temperatura controllata (14-16°C) con gestione continua delle dinamiche fermentative

Affinamento

a fine fermentazione il vino resta in sosta sulla feccia nobile sino all’imbottigliamento

Formato

750 ml

Quando Bere

perfetto da bere subito ma può riposare in cantina per 2-3 anni

Temperatura di Servizio

10-12 °C

Informazioni Aggiuntive

contiene solfiti

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Il prezzo originale era: 20,50€.Il prezzo attuale è: 18,00€.

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Il prezzo originale era: 32,00€.Il prezzo attuale è: 28,00€.

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Il prezzo originale era: 17,00€.Il prezzo attuale è: 14,00€.