Cerca
Close this search box.
CANTINA: Tenuta Scerscè

Scerscè “Essenza” Valtellina Superiore Docg 2017

Disponibile

26,00

Prezzo IVA inclusa

Disponibile

Aggiungi ai preferitiAggiunto
Aggiungi ai preferiti

Il Valtellina Superiore DOCG “Essenza” di Tenuta Scerscé nasce alle pendici delle Alpi Retiche ed è frutto di una viticoltura eroica. Nebbiolo in purezza, affina per 15-18 mesi in rovere e regala un sorso strutturato ed eppur scorrevole, fine e di buona freschezza.

Scerscè “Essenza” nasce da uve Nebbiolo in purezza, localmente chiamate Chiavennasca. Le viti sono coltivate con il tipico sistema Sylvoz, ad un’altitudine di 650 metri slm, su ampi terrazzamenti con suolo franco e sabbioso. La vendemmia, effettuata rigorosamente a mano, avviene alla fine di settembre quando la maturità è nel suo picco massimo mantenendo una buona freschezza. La pigiatura avviene immediatamente alla raccolta; segue classica vinificazione naturale in rosso e una macerazione sulle bucce di almeno 30 giorni.

“Essenza” si presenta alla vista di un colore rosso intenso con riflessi granati.

Al naso esprime un bouquet ampio dove i classici sentori del nebbiolo di montagna, tra cui violette e piccoli frutti rossi, si integrano ad una nobile speziatura di pepe, cannella,  erbette e sottobosco.

Al palato ritroviamo tutte le caratteristiche descritte in precedenza, note di liquirizia, con un finale lungo e persistente. Si accompagna perfettamente a formaggi d’alpeggio o slinzega, portate a base di pizzoccheri o selvaggina.

Premi e Riconoscimenti
Vitae AIS                         2015     3 / 4
Bibenda                           2016     4 / 5
Gambero Rosso             2017     2 / 3
Veronelli                         2016     88 / 100

 

Caratteristiche

Informazioni aggiuntive

Peso 1,5 kg
Tipologia

Vino rosso fermo

Denominazione

Valtellina Superiore DOCG

Regione

Lombardia (Italia)

Annata

2017

Gradazione

13,00%

Vitigno

Nebbiolo (Chiavennasca) 100%

Vinificazione

vinificazione naturale in rosso di circa 12-15 giorni e una macerazione sulle bucce di almeno 5 giorni. Durante la fermentazione si effettuano rimontaggi e delestage

Affinamento

grandi botti di rovere per 15-18 mesi, parte del vino per alcuni mesi in fusti da 5 hl. Segue invecchiamento al buio in bottiglia per almeno 6 mesi

Formato

750 ml

Quando Bere

Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se lasciato riposare in cantina  6-7 anni

Temperatura di Servizio

16-18 °C

Informazioni Aggiuntive

contiene solfiti

Occasioni da non perdere....

Aggiungi ai preferitiAggiunto
Aggiungi ai preferiti

Il prezzo originale era: 20,50€.Il prezzo attuale è: 18,00€.

Aggiungi ai preferitiAggiunto
Aggiungi ai preferiti

Il prezzo originale era: 32,00€.Il prezzo attuale è: 28,00€.

Aggiungi ai preferitiAggiunto
Aggiungi ai preferiti

Il prezzo originale era: 19,00€.Il prezzo attuale è: 15,00€.

Aggiungi ai preferitiAggiunto
Aggiungi ai preferiti

Il prezzo originale era: 17,00€.Il prezzo attuale è: 14,00€.