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CANTINA: Socrè

Socré Barbaresco DOCG 2019 0,75L

Disponibile

35,00

Prezzo IVA inclusa

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Il Barbaresco DOCG firmato Socrè è un vino di classe, di grande eleganza, con struttura importante e fitta trama tannica; di colore rosso granato, ha un profumo intenso e raffinato con note di viola e confettura di ciliegie.

 

Il Barbaresco DOCG prodotto dalla cantina Socrè è un vino rosso di classe, di grande eleganza, con struttura importante e fitta trama tannica; di colore rosso granato, ha un profumo intenso e raffinato con note di viola e confettura di ciliegie. Prodotto con sole uve nebbiolo, è affinato per 18 mesi in botti di rovere francese da 225 litri non nuove. Prosegue il suo affinamento in vasche di cemento ed in bottiglia, per non meno di sei mesi. Ha un ottimo potenziale di invecchiamento (15-20 anni). Si consiglia il consumo a 18-19 C° in bicchieri di cristallo a calice ampio. Consigliamo abbinamenti a piatti di carne bianca e rossa. È anche ottimo per accompagnare i primi della cucina piemontese: agnolotti e tajarin al ragù o al sugo d’arrosto.

Alla vista il Barbaresco socrè 2019 si presenta di colore rosso granato non troppo intenso.

Al naso è complesso e intrigante con profumi intensi ed eleganti di viola e confettura di ciliegie con note balsamiche e mentolate.

Al palato ha un corpo importante, trama tannica fitta ed un’acidità molto buona come anche la persistenza aromatica

Premi e Riconoscimenti

Gambero Rosso                   2 / 3

ANTONIO GALLONI         92/100

DECANTER                         91/100

WINE ENTHUSIAST        89/100

JANCIS ROBINSON          16.5/20

 

 

Caratteristiche

Informazioni aggiuntive

Peso 1,5 kg
Tipologia

Vino rosso fermo

Denominazione

Barbaresco DOCG

Regione

Piemonte (Italia)

Annata

2019

Gradazione

15,00%

Vitigno

Nebbiolo 100%

Vinificazione

dopo lunga macerazione, la fermentazione alcolica avviene spontaneamente con lieviti indigeni senza l’uso di solfiti, con un accurato controllo dei tempi di macerazione e della temperatura.

Affinamento

affinato per 18 mesi in botti di rovere francese da 225 litri non nuove. Prosegue il suo affinamento in vasche di cemento ed in bottiglia, per non meno di sei mesi.

Formato

750 ml

Quando Bere

vino pronto per essere bevuto, se ben conservato può riposare in cantina oltre 15 anni.

Temperatura di Servizio

18-20 °C

Informazioni Aggiuntive

metodo tradizionale, contiene solfiti.

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Il prezzo originale era: 20,50€.Il prezzo attuale è: 18,00€.

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