È il Langhe Nebbiolo di ingresso della cantina Socrè, e segue le regole del disciplinare. Un vino sempre gradevole e con una capacità di invecchiamento sicuramente inferiore ai nostri Barbareschi, eppure mantiene inalterato il suo fascino per un aperitivo in compagnia e possiede una facilità di beva che sicuramente lo esalta già da giovane. Viene prodotto con le uve prodotte dalle vigne più giovani situate a Barbaresco e affina esclusivamente in acciaio, questo permette di ottenere un Nebbiolo fresco e immediato, in cui il frutto emerge con piacevole intensità.

Alla vista ha un colore rosso granato intenso con riflessi mattonati.

Al naso il Langhe di Socrè esprime i classici sentori di confettura di frutti di bosco, fragoline e bacche in generale su cui, in seconda battuta, escono ricordi floreali.

Al palato ha buona morbidezza, tannino gentile come anche l’acidità con ritorno degli aromi di frutta.

Compagno ideale per cene con piatti saporiti, dai salumi della zona ai ravioli e le carni, in particolare bianche. Provatelo con un semplice pollo alla cacciatora.

Premi e Riconoscimenti

Gambero Rosso                2 / 3

Veronelli Punteggio        87/100