Toblino Trento DOC Extra Brut “Vent” 2019 0,75L

Toblino Trento DOC Extra Brut “Vent” 2019 0,75L

25,00€ iva inclusa

TIPOLOGIA: Spumante Metodo Classico

DENOMINAZIONE: Trento DOC

REGIONE: Trentino Alto Adige

ANNATA: 2019

GRADAZIONE: 12,5%

VITIGNI: Chardonnay 100%

VINIFICAZIONE: Rifermentazione in bottiglia secondo il metodo classico

AFFINAMENTO: 36 mesi sui lieviti

FORMATO: 750 ml

QUANDO BERE: vino pronto per essere bevuto, se ben conservato può riposare in cantina alcuni anni.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6 – 8 °C

INFO. AGGIUNTIVE: Contiene solfiti, lieviti indigeni

CANTINA: Toblino

Disponibile

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Descrizione

Il “Vènt” a firma Toblino è un Trento Doc che rinchiude in sé tutta la vocazione del territorio natio per la spumantizzazione; riporta alla mente il clima mite della Valle dei Laghi, caratterizzato dalla costante presenza di vento, e unisce all’esperienza di cantina sapienti pratiche viticole. In questo caso la permanenza sui lieviti si protrae per 36 mesi e il vino che ne risulta è elegante e d’innata complessità: una volta provato non si dimentica.

Alla vista si presenta giallo paglierino, con riflessi dorati, perlage fine e persistente.

Al naso è piacevolmente complesso; spiccano i sentori di cedro maturo, scorza d’arancia e mela renetta e le note di mondorle e crosta di pane.

Al palato è elegante, equilibrato e di lunga persistenza.

 

Informazioni aggiuntive

Peso 1,5 kg

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