“Est Rosa” è un vino rosato Pugliese di grande carattere prodotto da Agricole Pietraventosa. Nasce dalla vinificazione di uve Primitivo di Gioia del Colle in purezza coltivate secondo i dettami dell’agricoltura biologica. Dopo la vendemmia il mosto resta a contatto con le bucce per circa 6 ore dopodiché inizia una lenta fermentazione a temperatura controllata per circa 40 giorni.

Alla vista “EstRosa” scende nel calice voluttuoso lasciando immaginare di essere di buona struttura, di un cerasuolo intenso e luminoso, energico. Dà allegria agli occhi.

Al naso è fine ed elegante va dispensando note dolci e sboccia di  fragranza primaverile di  fiori freschi, rose e petali di fiori di pesco. I timbri  fruttati sono forti, di  frutti rossi maturi dolci ciliegia marasca, amarena, e fragolina di bosco. Più lo porti al naso e più si apprezza un crescendo di sensazioni odorose, regala una percezione di minerale e sensazioni speziate di una speziatura dolce e accattivante.

Al palato sorprende, contraddice i sentori dolci, perché risulta inaspettatamente fresco e con una bella mineralità, aspetti bilanciati da una evidente morbidezza.

PREMI E RICONOSCIMENTI:

• 2012: Premio Giuria Internazionale a “I Vini di Radici 2013” – Attestato di Merito Concorso Rosati D’Italia – 4 grappoli Bibenda – Miglior rosato Guida Vini di Puglia Tirsomedia
• 2013: Premio Giuria Internazionale a “I Vini di Radici 2014” – Attestato di Merito Concorso Rosati D’Italia 2014 – 4 Grappoli Guida Bibenda 2015 – 2 Viti Vitae Ais – 3° miglior Rosato di Puglia Guida Maroni – 88 pts. Robert Parker Wine Advocate
• 2014: Corona Touring Vini Buoni D’Italia – 4 Grappoli Bibenda 2016 – 86 pt. Guida Oro i vini di Veronelli 2016 – 86 pt. Guida Essenziale ai Vini D’Italia di Daniele Cernilli – Miglior rosato Guida Vini di Puglia Tirsomedia
• 2015: Corona Touring Vini Buoni D’Italia – Bronze Medal Decanter – 89 pts. Robert Parker Wine Advocate- 3 Viti Vitae Ais
• 2016: 91 pt. Wine Enthusiast – Silver Medal Decanter – 4 Star Guida Vini Buoni D’Italia 2018 – Oscar Qualità/Prezzo Berebene Gambero Rosso – 3,5 Viti Vitae Ais
• 2017: Vino Slow Guida Slowine; Premio Qualità/Prezzo Berebene Gambero Rosso; due bicchieri Rossi Gambero Rosso; tre viti guida Vitae; 89 pt Wine Enthusiast
• 2018: Inserito tra i migliori cento rosati d’Italia Slowine; 90 pt Wine Enthusiast; tre viti guida Vitae ais; 92 pt VINOUS