Edoardo Sderci “Azzero” IGT 2018 Tappo a vite

10,50 iva inclusa

  • Annata: 2018
  • Denominazione: Toscana IGT
  • Vitigni: sangiovese 100%
  • Alcol: 14%
  • Formato: 0.75l
  • Allergeni: Solfiti
  • Consumo ideale: 2019/2023
  • Temperatura di servizio: 16/18 °C
  • Cantina: Il Palazzino – Sderci

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Descrizione

Sangiovese che più Sangiovese non si può.
Il Rosso di Toscana “Azzero” targato “Edoardo Sderci” è un Rosso naturale, ottenuto senza aggiungere coadiuvanti della fermentazione e soprattutto prodotto senza l’aggiunta di solfiti.
Lasciato invecchiare per tre mesi in acciaio, è un Sangiovese che esprime l’essenza della terra Toscana, rispondendo alle norme della vitivinicoltura biologica e regalando un sorso ricco di frutto ma allo stesso tempo anche minerale e scorrevole. Imbottigliato senza chiarifiche e senza filtrazioni, è un Sangiovese con la “S” maiuscola.

Intenso e profondo il rosso rubino, con evidenti striature porpora alla vista. Vinoso e ricco di frutto il bouquet olfattivo, contraddistinto da sentori di marasca, visciole e prugna rossa matura. L’assaggio ricalca le orme tracciate dal naso, rivelandosi scorrevole, fruttato anch’esso, di buona struttura e di buona persistenza.

Informazioni aggiuntive

Peso 1.5 kg

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