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Garofano “Girofle” Negramaro Rosato Salento IGP 2022 0,75L

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Girofle” è un vino rosato pugliese prodotto da uve Negroamaro in purezza. I profumi eleganti e intensi di melograno, pepe rosa, chiodi di garofano e pompelmo rosa invitano ad un assaggio di grande freschezza e leggerezza, condito con discreta sapidità e una intensa e piacevole nota minerale.

 

 

Il Rosato ‘Girofle’ di Severino Garofano è un vino salentino che racchiude gli attributi dei rosati pugliesi: dinamismo, vivacità e fragranza. Clou de girofle, il chiodo di garofano, è una spezia forte dall’aroma penetrante, caldo e ricco; il sapore è insieme pungente e amaro. Le spezie raccontano profumi e sapori esotici riconducibili molte volte ai caratteri e ai valori dei vini, in special modo di questo prezioso vitigno capace di segnare sottilmente il suo rosato e in modo più suggestivo i suoi grandi rossi invecchiati. Questo rosato è un vino di oggi che richiama tutti i valori della tradizione e delle radici dei vini salentini di qualità.

Alla vista si presenta di colore Rosso Corallo, brillante, con toni ceraioli.

Al naso richiama note di fiori, con sfumature di frutti rossi.

Al palato è diretto molto fresco, minerale e molto piacevole.

Caratteristiche

Informazioni aggiuntive

Peso 1,5 kg
Tipologia

Vino Rosato Fermo

Denominazione

Rosato Salento IGP

Regione

Puglia (Italia)

Annata

2022

Gradazione

13,50%

Vitigno

Negramaro 100%

Vinificazione

direttamente in pressa per 5 ore a temperatura controllata e successiva fermentazione alcolica

Affinamento

in vasche di acciaio inox

Formato

750 ml

Quando Bere

perfetto da bere subito ma può riposare in cantina per 2-3 anni

Temperatura di Servizio

10-12 °C

Informazioni Aggiuntive

contiene solfiti

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Il prezzo originale era: 20,50€.Il prezzo attuale è: 18,00€.

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