Mazzi “Punta di Villa” Amarone della Valpolicella DOCG 2016

50,00 iva inclusa

CARATTERISTICHE

Denominazione

Amarone della Valpolicella DOCG
Vitigni
Corvina 65%, Rondinella 20%, Corvinone 10%, Molinara 5%
Regione
Gradazione
16.0%
Formato
Bottiglia 75 cl
Vigneti
Dal cru Villa a Negrar su terreno calcareo, limoso e argilloso con esposizione a sud-ovest a 238 mt slm
Vinificazione
Uve appassite in cassette e graticci in locali ventilati. Fermentazione alcolica in acciaio a temperatura controllata
Affinamento
30 mesi in barrique e 12 mesi in bottiglia
Note aggiuntive
Contiene solfiti
Cantina: Mazzi

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Descrizione

L’Amarone Classico “Punta di Villa” della cantina Mazzi è un vino rosso corposo e di grande carattere ottenuto da uve Corvina, Rondinella, Corvinone e Molinara provenienti dal vigneto Villa situato a Negrar, uno dei cinque comuni della zona storica, ora classica, di produzione del Valpolicella. Le vigne, impiantate a un’altitudine di circa 238 metri su dolci e splendide colline che contornano quell’area appena fuori dalla città di Verona, hanno un’esposizione sud-ovest e sono caratterizzate da suoli calcareo, limoso-argillosi. La cantina, una piccola realtà di 7 ettari con terreni ubicati in zone molto favorevoli, è oggi gestita da Roberto Mazzi e dai suoi due figli che con grande cura e passione danno luce a una produzione limitata, incentrata sulla tradizione e sulla qualità.

Il “Punta di Villa” Amarone di Mazzi viene prodotto con uve vendemmiate a mano verso la seconda settimana di settembre e lasciate appassire in locali ventilati su cassette di legno e graticci fino alla metà di febbraio. Le uve vengono poi pigiate e il nettare ottenuto viene fatto fermentare in vasche di acciaio inox a temperatura controllata per circa 21 giorni con frequenti rimontaggi giornalieri. Successivamente matura in tonneau di rovere francese e botti grandi per un periodo di 30 mesi, dopodiché viene imbottigliato e resta in affinamento in bottiglia per ulteriori 12 mesi prima di essere messo in commercio.

L’Amarone “Punta di Villa” Classico di Mazzi si presenta alla vista di un colore rosso rubino intenso, con al naso sentori di frutta rossa matura, tra cui la ciliegia sotto spirito, la mora, la prugna e il ribes nero, note di fiori secchi e spezie dolci tra cui il cioccolato, la vaniglia e un accenno di erbe balsamiche e di menta in evidenza. In bocca è potente, profondo, strutturato e caldo con un tannino vibrante e un finale lungo che richiama note terrose, di tabacco e liquirizia. Un Amarone quello di Mazzi fatto come da tradizione, imponente e ricco senza nulla togliere all’eleganza.

Colore Rosso granato scuro

Profumo Quadro a tinte scure con pennellate di mora sotto spirito, confettura di ribes nero, cacao, tabacco e fiori secchi

Gusto Caldo, robusto e vellutato, profondo, molto intenso e lungo

Informazioni aggiuntive

Peso 1.5 kg

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