Meletti Cavallari “Borgeri Bianco” Bolgheri Bianco DOC 2021

14,00 iva inclusa

TIPOLOGIA: Vino bianco fermo

DENOMINAZIONE: Bolgheri DOC Bianco

REGIONE: Toscana

ANNATA: 2021

GRADAZIONE: 12,5%

VITIGNI: 70% Vermentino 30% Viognier

VINIFICAZIONE: prodotto ottenuto dalla pressatura delle uve, viene refrigerazione per effettuare una decantazione naturale del mosto con successiva sfecciatura  e fermentazione  alcolica con lieviti selezionati a temperatura controllata.

AFFINAMENTO: 4 mesi in tini d’acciaio e 3 mesi in bottiglia.

FORMATO: 750 ml

QUANDO BERE: Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se lasciato riposare in cantina per 4-5 anni

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16 – 18 °C

INFO. AGGIUNTIVE:

Disponibile

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Descrizione

Caratteristiche organolettiche :  colore giallo paglierino con riflessi al verdolini ,profumo intenso  e complesso di frutti freschi a polpa bianca come banana pera  , sul finale sono presenta note di aggrumate e frutta gialla, importanti  sentori floreali freschi come bianco spino e gelso. Al gusto è armonico,fresco e sapido con una punta di minerale e una buona persistenza.

Informazioni aggiuntive

Peso 1,5 kg

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