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Pietraventosa “Allegoria” Rosso Primitivo Gioia del Colle DOC 2019

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“Allegoria” firmato Pietraventosa è un rosso Pugliese prodotto da uve selezionate di Primitivo, non filtrato e di produzione limitata. All’olfatto rivela la sua natura di vino fruttato con sentori di ciliegia, amarena e prugna, all’assaggio sarete conquistati dalla sua morbidezza.

 

“Allegoria”, dal greco ALLOS (altro) e AGOREYOS (dico), esprime in sé la gioia del bere bene. Prodotto da uve selezionate dal nobile vitigno Primitivo di Gioia del Colle. “Allegoria” prodotto da Pietraventosa è un vino non filtrato di produzione limitata espressione vera e sentita di questo meraviglioso territorio: austero ed elegante, racchiude in sé la complessità di questo sottosuolo ricco di minerali ferrosi e carbonato di calcio. Un vino diretto senza mezzi termini, affinato nel solo acciaio proprio per esaltare il forte legame che lo unisce alla terra.

Alla vista “Allegoria” si presenta di colore rosso rubino intenso.

Al naso esprime sentori di ciliegia, amarena e prugna

Al palato rivela la sua anima morbida e avvolgente con leggero retrogusto mandorlato.

PREMI E RICONOSCIMENTI:
  • 2006: Vino quotidiano del Gambero Rosso
  • 2007: Menzione Qualità/Prezzo Terroir 2011
  • 2012: Golden Star e Corona Arancione Guida Vini d’Italia Touring Club – 4 Grappoli Guida Bibenda 2015 – 2 Bicchieri Gambero Rosso – 3 Viti Vitae Ais
  • 2013: Bronze Medal Decanter
  • 2015: 88 pt. Wine Enthusiast
  • 2016: 90 pt. Wine Enthusiast (Editor’s Choice); Golden Star Guida Touring; 3 Viti Vitae Ais

 

Caratteristiche

Informazioni aggiuntive

Peso 1,5 kg
Tipologia

Vino rosso fermo

Denominazione

Gioia del Colle DOC

Regione

Puglia (Italia)

Annata

2019

Gradazione

13,50%

Vitigno

Primitivo 100%

Vinificazione

Raccolta manuale in cassette. Fermentazione a temperatura controllata 8-12 giorni in vinificatore rotativo. Macerazione sulle bucce in 2-3 giorni. Pressatura soffice.

Affinamento

Nove mesi in acciaio inox. Almeno cinque mesi in bottiglia.

Formato

750 ml

Quando Bere

vino perfetto da bere subito ma può riposare in cantina 4-5 anni

Temperatura di Servizio

16-18 °C

Informazioni Aggiuntive

vino biologico, filosofia artigianale, contiene solfiti

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Il prezzo originale era: 20,50€.Il prezzo attuale è: 18,00€.

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Il prezzo originale era: 19,00€.Il prezzo attuale è: 15,00€.

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Il prezzo originale era: 17,00€.Il prezzo attuale è: 14,00€.