Ripanero “Lògos” Aglianico del Vulture DOC 2017

19,00 iva inclusa

Denominazione
Aglianico del Vulture DOC
Vitigni
Aglianico 100%
Regione
Gradazione
13.5%
Formato
Bottiglia 75 cl
Vigneti
Uve provenienti dal vigneto di Contrada Croce di Musio, 640 metri di altitudine ed esposizione nord-est coltivato in agricoltura biologica, su suolo franco sabbioso-argilloso, poco calcareo e ricco di scheletro
Vinificazione
Fermentazione alcolica spontanea con lieviti indigeni con macerazione delle bucce di 14 giorni
Affinamento
12 mesi in anfore di terracotta
Filosofia produttiva
Artigianali, Senza solfiti aggiunti o minimi, Fatti in anfora, Lieviti indigeni
Cantina: Ripanero

8 disponibili

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Descrizione

Il vigneto di Contrada Croce di Musio, situato a un’altitudine di 640 metri con esposizione Nord-Est e coltivato in agricoltura biologica, ci regala il LÒGOS.
Le uve, accuratamente selezionate e raccolte a mano sotto la nostra attenta supervisione, fermentano spontaneamente e vengono lavorate con una tradizionale vinificazione in rosso, con macerazione delle bucce variabile, a seconda dell’annata, dai 10 ai 15 giorni.

In quest’angolo remoto del Sud Italia, che guarda senza ostacoli l’Appennino Meridionale e le pianure dirette verso l’Adriatico, un piccolo vulcano domina da secoli quel territorio che con la sua millenaria attività vulcanica ha plasmato così profondamente, da renderlo unico e inconfondibile, proprio come unici e inconfondibili sono i suoi vini. Il suolo vulcanico, le forti escursioni termiche, le altitudini collinari sono l’ingrediente primario per donare all’Aglianico del Vulture le sue inestimabili doti.

Informazioni aggiuntive

Peso 1.5 kg

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