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Sullali Franciacorta ExtraBrut Blanc de Blanc DOCG 0,75L

Disponibile

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Sullali è un nuovo modo di concepire il Franciacorta. Nasce dall’idea di creare un prodotto che rispecchi in pieno le qualità di una terra straordinaria… La rivisitazione in chiave moderna del Metodo Ancestrale permette a questo Franciacorta di compiere la rifermentazione in bottiglia utilizzando gli zuccheri residui derivanti dalla prima fermentazione.

 

Il Franciacorta Extra-Brut Blanc de Blancs viene prodotto con uve accuratamente selezionate, dalle quali si prende solo il mosto derivante dalla spremitura più soffice dell’acino.
In fase di sboccatura viene aggiunta della liqueur d’expedition prodotta con una parte del vino originale, permettendo di ottenere un prodotto in versione Extra Brut e mantenere inalterate le note fresche e agrumate che definiscono Sullali.

Alla vista si presenta di colore giallo paglierino brillante, esaltato da un perlate fine e persistente.

Al naso esprime profumi freschi e delicati di fiori bianchi e agrumi accompagnati da accattivanti note di crosta di pane.

Al palato è secco, fresco e deciso.

Ideale come aperitivo o a tavola con antipasti come salumi e formaggi

Caratteristiche

Informazioni aggiuntive

Peso 1,5 kg
Tipologia

Bollicina, Metodo Classico

Denominazione

Franciacorta Metodo Classico brut Blanc de Blanc

Regione

Lombardia (Italia)

Gradazione

12,00%

Vitigno

Chardonnay 100%

Vinificazione

uso di uve accuratamente selezionate, dalle quali si prende solo il mosto derivante dalla spremitura più soffice dell’acino

Affinamento

in fase di sboccatura viene aggiunta della liqueur d'expedition prodotta con lo stesso vino, 24 mesi sui lieviti

Formato

750 ml

Quando Bere

vino pronto per essere bevuto, se ben conservato può riposare in cantina 5-6 anni.

Temperatura di Servizio

6-8 °C

Informazioni Aggiuntive

contiene solfiti

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Il prezzo originale era: 20,50€.Il prezzo attuale è: 18,00€.

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Il prezzo originale era: 32,00€.Il prezzo attuale è: 28,00€.

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Il prezzo originale era: 19,00€.Il prezzo attuale è: 15,00€.

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Il prezzo originale era: 17,00€.Il prezzo attuale è: 14,00€.