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CANTINA: Veglio Mauro

Veglio Mauro Barolo DOCG 2019 0,75L

Disponibile

42,00

Prezzo IVA inclusa

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Il Barolo DOCG firmato Mauro Veglio è l’espressione perfetta del concetto di classicità. Questo vino viene prodotto unendo le uve di 4 cru di 3 comuni diversi, che esprimono appieno l’equilibrio rappresentativo della zona del Barolo. Colore rosso rubino, al naso intenso e armonico con finale di frutti rossi, al palato buona persistenza con retrogusto vanigliato.

Il Barolo DOCG prodotto nelle cantine Mauro Veglio si ottiene con le uve Nebbiolo 100% provenienti dai vigneti più giovani ed esuberanti sia del Comune di La Morra che di Monforte d’Alba, vinificate insieme come si faceva in passato, per armonizzare le diverse caratteristiche. E’ un Barolo fortemente legato al territorio, un vino di grande eleganza e longevità.

Alla vista si presenta di colore rosso rubino di media intensità con venature granato.

Al naso esprime un bouquet intenso, armonico, con note eteree, delicate e subito accattivanti. Leggero finale di frutti rossi.

Al palato è caldo, equilibrato, con buona persistenza e pronta beva. Delicato retrogusto vanigliato e finale con tannini levigati.

Caratteristiche

Informazioni aggiuntive

Peso 1,5 kg
Tipologia

Vino rosso fermo

Denominazione

Barolo DOCG

Regione

Piemonte (Italia)

Annata

2019

Gradazione

14,00%

Vitigno

Nebbiolo 100%

Vinificazione

macerazione con le bucce in vasche d’acciaio a temperatura controllata per 10-15 giorni, poi si svina e si conclude la fermentazione alcolica e malolattica in inox (20 giorni circa)

Affinamento

il vino riposa in piccole botti di rovere, 15-20% nuove e 80% di secondo e terzo passaggio, dove rimane ad affinarsi per un totale di 24 mesi.

Formato

750 ml

Bottiglie Prodotte

25.000

Quando Bere

vino ancora giovane con un potenziale d’invecchiamento di oltre 20 anni.

Temperatura di Servizio

16-18 °C

Informazioni Aggiuntive

metodo tradizionale, contiene solfiti.

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