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Villa Minelli Prosecco Valdobbiadene DOCG Brut

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Il Prosecco di Valdobbiadene DOCG Brut firmato Villa Minelli, è un piacevolissimo spumante Metodo Charmat dal colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, perlage fine e consistente. Fruttato con spiccati sentori di mela e frutta bianca, cremoso in bocca con retrogusto piacevolmente fruttato.

 

Il Prosecco di Valdobbiadene DOCG Brut di Villa Minelli, è uno spumante con una bolla estremamente fina e persistente, dal gusto fresco floreale e fruttato, (la mela e la pera sono i due frutti che più si evolvono in bocca), buona anche la sapidità e la persistenza.
La raccolta delle uve avviene a mano con cernita in vigna, pressatura soffice delle uve, decantazione statica e fermentazione a temperatura controllata. Segue la presa di spuma con rifermentazione in autoclave (metodo Charmat).

Alla vista si presenta di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, dal perlage fine e consistente,

Al naso esprime profumi fruttati di mela e pera con sentori di agrumi sfumano nel floreale.

Al palato è cremoso e morbido con una buona spalla sapida che lo rende particolarmente beverino, buona la persistenza.

Aperitivo per eccellenza può essere degustato a tutto pasto, particolarmente indicato per antipasti di pesce ed i risotti.

Caratteristiche

Informazioni aggiuntive

Peso 1,5 kg
Tipologia

Vino Spumante

Denominazione

Prosecco di Valdobbiadene DOCG

Regione

Veneto (Italia)

Gradazione

11,50%

Vitigno

Glera 100%

Vinificazione

Vendemmia manuale con cernita dell’uva in vigneto, pressatura soffice delle uve, decantazione a freddo e fermentazione con lieviti selezionati a temperatura controllata

Affinamento

affinamento su fecce fini in vasche di acciaio inox fino alla presa di spuma., PRESA DI SPUMA: rifermentazione in autoclave (metodo Charmat) a temperatura controllata con lieviti selezionati per circa 30 giorni. 

Formato

750 ml

Quando Bere

perfetto da bere subito ma può riposare in cantina per 2-3 anni

Temperatura di Servizio

8-10 °C

Informazioni Aggiuntive

contiene solfiti

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Il prezzo originale era: 20,50€.Il prezzo attuale è: 18,00€.

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Il prezzo originale era: 32,00€.Il prezzo attuale è: 28,00€.

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Il prezzo originale era: 19,00€.Il prezzo attuale è: 15,00€.

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Il prezzo originale era: 17,00€.Il prezzo attuale è: 14,00€.