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Pietraventosa “Apriti cielo” Bianco Puglia IGT 2020

Esaurito

“Apriti Cielo” firmato Pietraventosa è un bianco che nasce da uve Malvasia Bianca 100%. Vino di grande freschezza che affianca alla spalla acida una succosa vena sapida. Giallo paglierino, luminoso nel calice, arriva al naso con note di fiori bianchi combinate ad agrumi e un cenno di pietra focaia a richiamare la mineralità della bocca.

 

“Apriti Cielo” è un vino bianco Pugliese prodotto dall’Azienda Agricole Pietraventosa con uve Malvasia Bianca in Purezza Freschezza, sapidità e mineralità sono le caratteristiche che rappresentano questo vino dalla forte personalità e territorialità.. Delicato ma persistente, fine ed elegante incanta con la sua leggerezza e bevibilità.

Alla vista “Apriti Cielo” si presenta di colore giallo paglierino.

Al naso esprime sentori di fiori bianchi armonicamente combinati con note di pietra focaia e agrumi.

Al palato è piacevolissimo e beverino, caratterizzato da note sapide, minerali e di grande freschezza. finale lungo e persistente.

PREMI E RICONOSCIMENTI:
  • 2018: 89 pt. Vinous
  • 2019: Bottiglia Slowine, bronze medal WOW Civiltà del Bere – 87 pt. Guida Veronelli
  • 2020: 89 pt. Vinous – 88 pt. Veronelli

Caratteristiche

Informazioni aggiuntive

Peso 1,5 kg
Tipologia

Vino bianco fermo

Denominazione

Puglia IGT

Regione

Puglia (Italia)

Annata

2020

Gradazione

12,00%

Vitigno

Malvasia Bianca 100%

Vinificazione

Raccolta manuale in cassette. Pressatura soffice. Lenta fermentazione a temperatura controllata per 40 gg.

Affinamento

1 mese in bottiglia.

Formato

750 ml

Quando Bere

perfetto da bere subito ma può riposare in cantina per 2-3 anni

Temperatura di Servizio

8-10 °C

Informazioni Aggiuntive

vino biologico, filosofia artigianale, contiene solfiti

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Il prezzo originale era: 20,50€.Il prezzo attuale è: 18,00€.

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