Pietraventosa “Volere Volare” Primitivo Puglia IGT 2019

13,00 iva inclusa

TIPOLOGIA: vino rosso fermo

DENOMINAZIONE: Puglia IGT

REGIONE: Puglia

ANNATA: 2019

GRADAZIONE: 13,50%

VITIGNI: Primitivo 100%

VINIFICAZIONE: Raccolta manuale in cassette. Fermentazione a temperatura controllata 8-12 gg. in vinificatore rotativo. Macerazione sulle bucce in 2-3 giorni. Pressatura soffice.

AFFINAMENTO: Dodici mesi in acciaio e dodici mesi in botte.

FORMATO: 750 ml

QUANDO BERE: Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se lasciato riposare in cantina  3-4 anni.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16-18 °C

INFO. AGGIUNTIVE: vino biologico, contiene solfiti.

CANTINA: Pietraventosa

Esaurito

Add to wishlist
Add to wishlist

Descrizione

Il “Volere Volare” di Pietraventosa, è prodotto da uve Primitivo in purezza coltivate da viticoltura biologica. E’ un vino morbido e ben strutturato, con sentori di peperoncino, rosmarino e fiori di salvia. Energico e succoso, ricorda al gusto arancia sanguinella e morbide note di tabacco.

Alla vista il “Volere Volare”  si presenta di colore rosso rubino intriso con marcate sfumature porpora che rivelano la sua giovinezza.

Al naso è piacevole, fine. Esprime aromi di ciliegia quasi acerba sotto spirito che si intersecano perfettamente con quelli della rosa rossa in una cornice di lievissime note tostate per nulla invadenti.

Al palato è coerente, coi suoi giovani e domati tannini, sorprendente per la sua freschezza e piacevolezza gustativa. Finale abbastanza persistente.

Il “Volere Volare” è un vino piacevolissimo, da bere in compagnia di amici, insieme ad un classico tagliere di salumi.

 

PREMI E RICONOSCIMENTI:

  • 2012: Eccellenza de L’Espresso 2016 – 2 Bicchieri Rossi Gambero Rosso – Oscar Berebene Gambero Rosso 2016 -–4 Grappoli Bibenda 2016 – 91 pt. Guida Oro i vini di Veronelli 2016 – 93 pt. Decanter
  • 2013: 92 pts. Robert Parker Wine Advocate – Vino quotidiano Slowine – 3 viti Vitae Ais Vino Valore/Prezzo
  • 2015: Vino quotidiano Slowine – 11° classificato 100 Vini da comprare l’Espresso
  • 2016: Vino quotidiano Slowine – 90 pt Wine Enthusiast
  • 2017: Vino quotidiano Slowine – 3 viti e ½ Vitae Ais – 91 pt. Vinous

Informazioni aggiuntive

Peso 1,5 kg

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Solamente clienti che hanno effettuato l'accesso ed hanno acquistato questo prodotto possono lasciare una recensione.

Q & A

Non ci sono ancora domande

Fai una domanda

La tua domanda riceverà risposta da un rappresentante del negozio o da altri clienti.

Grazie per la tua domanda!

Your question has been received and will be answered soon. Please do not submit the same question again.

Errore

Warning

An error occurred when saving your question. Please report it to the website administrator. Additional information:

Aggiungi una risposta

Grazie per la tua risposta!

Your answer has been received and will be published soon. Please do not submit the same answer again.

Errore

Warning

An error occurred when saving your answer. Please report it to the website administrator. Additional information: