Pietraventosa “Volere Volare” Primitivo Puglia IGT 2019

13,00 iva inclusa

Vinificazione Raccolta manuale in cassette. Fermentazione a temperatura controllata 8-12 gg. in vinificatore rotativo. Macerazione sulle bucce in 2-3 giorni. Pressatura soffice.
Affinamento Dodici mesi in acciaio e dodici mesi in botte.
Imbottigliamento Sotto azoto
Bottiglia Borgognotta scura
Temperatura di servizio 18°c
Cantina: Pietraventosa

4 disponibili

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Descrizione

Vino morbido e ben strutturato, con sentori di peperoncino, rosmarino e fiori di salvia. Energico e succoso, ricorda al gusto arancia sanguinella e morbide note di tabacco. Da consumare anche leggermente refrigerato, considerata la morbidezza dei tannini presenti.

 

  • 2012: Eccellenza de L’Espresso 2016 – 2 Bicchieri Rossi Gambero Rosso – Oscar Berebene Gambero Rosso 2016 -–4 Grappoli Bibenda 2016 – 91 pt. Guida Oro i vini di Veronelli 2016 – 93 pt. Decanter
  • 2013: 92 pts. Robert Parker Wine Advocate – Vino quotidiano Slowine – 3 viti Vitae Ais Vino Valore/Prezzo
  • 2015: Vino quotidiano Slowine – 11° classificato 100 Vini da comprare l’Espresso
  • 2016: Vino quotidiano Slowine – 90 pt Wine Enthusiast
  • 2017: Vino quotidiano Slowine – 3 viti e ½ Vitae Ais – 91 pt. Vinous

 

Caratteristiche

  • UVE 100% Primitivo Gioia del Colle
  • Entrata in produzione: 2015
  • Produzione media: 10000 bottiglie
  • Gradazione alcolica: 13,5% vol

Informazioni aggiuntive

Peso 1.5 kg

Recensioni

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