I fratelli Umberto e Bernardo Valle comprano l’azienda Poggio Trevvalle nel 1998, dopo anni di esperienza vitivinicola in Puglia. Oggi è Umberto a condurre in autonomia i circa 10 ettari di vigne che circondano la cantina. I suoi vini, fragranti e succosi, ci piacciono particolarmente per quel corredo di bevibilità e spensieratezza che li rende golosi e tremendamente gastronomici.