Ippolito “Liber Pater” Cirò Rosso Superiore DOC 2019

8,50 iva inclusa

  • TipologiaRosso Fermo Secco DOC
  • ProvenienzaCalabria
  • UveGaglioppo 100%
  • SensazioniRosso rubino con riflessi viola, al naso spiccano complessi sentori di frutta rossa, viola e note speziate. Al gusto mostra buona struttura e notevole personalità.
  • VinificazioneAd un’accurata selezione delle uve in vigna, segue una lunga macerazione sulle vinacce ed un attento affinamento di 8 mesi in barriques di rovere francese.
  • Gradazione Alcolica14% vol
  • AllergeniContiene solfiti
  • Cantina Ippolito

5 disponibili

Add to wishlist
Add to wishlist

Descrizione

LIBER PATER
Cirò Rosso Classico Superiore
Denominazione di Origine Controllata
Potenza ed eleganza del Gaglioppo, vitigno
autoctono di Calabria, trovano concreta espressione
in questo aristocratico Cirò. Il suo carattere ricorda
la forza della terra di provenienza, da cui si narra
che Liber Pater, dio italico del vino e della vigna,
avrebbe tratto i delicati profumi con cui inebriava le
feste in suo onore.
Vitigno: Gaglioppo (100%).
Grado alcolico: 13,5% Vol.
Tecnica di produzione: ad un’accurata selezione
delle uve in vigna, segue una lunga macerazione
sulle vinacce ed un attento affinamento di 8 mesi in
barriques di rovere francese.
Caratteristiche: Rosso rubino con riflessi viola, al
naso spiccano complessi sentori di frutta rossa,
viola e note speziate. Al gusto mostra buona
struttura e notevole personalità. L’alcol si fonde nel
morbido tannino in un perfetto equilibrio.
Consigli: rosso di corpo, si sposa ottimamente con
carni rosse, primi piatti ben conditi e formaggi
stagionati.
Temperatura di servizio ideale: 18° C (65° F).

Informazioni aggiuntive

Peso 1.5 kg

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Solamente clienti che hanno effettuato l'accesso ed hanno acquistato questo prodotto possono lasciare una recensione.