Vigna ‘800 “Mjsia” Garganega IGT 2020

11,50 iva inclusa

TIPOLOGIA: Vino bianco fermo

DENOMINAZIONE: Garganega Veneto IGT

REGIONE: Veneto

ANNATA: 2020

GRADAZIONE: 13%

VITIGNI: da uve Garganega Veronese accuratamente selezionate.

VINIFICAZIONE: pressatura soffice, breve macerazione e fermentazione a temperatura controllata.

AFFINAMENTO:  in serbatoi di acciaio.

FORMATO: 750 ml

QUANDO BERE: da bersi giovane.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: Si consiglia di servire ben fresco a 8-10 °C.

INFO. AGGIUNTIVE: Contiene solfiti

CANTINA: https://tredicigradi.it/vigna-800/

Disponibile

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Descrizione

Terreno: argilloso ricco di scheletro.

Vendemmia: raccolta a mano. Uve molto mature che hanno raggiunto un’alta concentrazione zuccherina.

Colore: giallo paglierino leggermente carico con riflessi dorati.

Analisi: alcol 13 % Vol; Acidità totale 5,7 g/l; residuo zuccherino 6 g/l.

Profumi: profumo intenso di frutta bianca (Mela, pera) con ricordi di acacia e fiori di mimosa.

Gusto: sapore asciutto, armonico con tipico retrogusto amarognolo. Di medio corpo e giusta acidità.

Gastronomia: ideale come aperitivo, con antipasti, pesce azzurro e di lago, zuppe di pesce, frittate e torte di verdura.

Informazioni aggiuntive

Peso 1,5 kg

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