Bruna “Le Russeghine” Pigato Doc 2020
19,00€ iva inclusa
TIPOLOGIA: Vino bianco fermo
DENOMINAZIONE: Pigato DOC
REGIONE: Liguria
ANNATA: 2020
VITIGNI: 100% Pigato
VINIFICAZIONE: spremitura soffice, pulizia del mosto
e fermentazione controllata a 18°
AFFINAMENTO: Affinamento in acciaio e botte
grossa sulle fecce fini per otto mesi.
FORMATO: 750 ml
QUANDO BERE: ottimo da bere subito, ma se ben conservato può durare svariati anni.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8 – 10 °C
INFO. AGGIUNTIVE: Contiene solfiti
CANTINA: https://tredicigradi.it/bruna/
Esaurito
Descrizione
Selezione di vecchie vigne. Nasce principalmente dal vigneto
storico Russeghine sopra il comune di Ranzo Borgo.
Terreno di argilla rossa, ricca di scheletro con rilevante presenza
di minerali di ferro.
Il Pigato Le Russeghine è profondo e minerale, espressione pura
di un terroir d’eccezione.
DESCRIZIONE: paglierino brillante con leggeri riflessi verdi;
profumo ampio e varietale: sentori fruttati (pesca gialla, cedro,
pompelmo), erbe aromatiche della macchia mediterranea (salvia,
timo, resina di pino, anice). Al gusto è pieno e persistente,
caratterizzato da spiccata impronta sapida e accenni minerali.
Finale di agrumi e mandorla.
SISTEMA DI ALLEVAMENTO: guyot. Principalmente vigne vecchie oltre
i 25 anni.
VENDEMMIA: seconda metà di settembre con raccolta manuale in
cassette forate da 20 Kg.
Informazioni aggiuntive
Peso | 1,5 kg |
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