Russolo “Braida Antica” Pinot Grigio 2022 LT 0,75
9,50€ iva inclusa
TIPOLOGIA: Vino bianco fermo
DENOMINAZIONE: Venezia Giulia IGT
REGIONE: Friuli Venezia Giulia
ANNATA: 2022
GRADAZIONE: 12,50%
VITIGNI: Pinot Grigio 100%
VINIFICAZIONE: pressatura soffice delle uve (0,20 Atm) con presse sottovuoto. I mosti così ottenuti sono puliti per decantazione dinamica. A seguito di inoculo di lieviti selezionati, si avvia la fermentazione a temperatura controllata (14-16°C) con gestione continua delle dinamiche fermentative
AFFINAMENTO: a fine fermentazione il vino resta in sosta sulla feccia nobile sino all’imbottigliamento
FORMATO: 750 ml
QUANDO BERE: vino pronto per essere bevuto, se ben conservato può riposare in cantina per 2-3.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10- 12 °C
INFO. AGGIUNTIVE: Contiene solfiti
CANTINA: Russolo
Disponibile
Descrizione
Alla vista si presenta di colore giallo paglierino
Al naso esprime il tipico profumo di frutta a pasta bianca e fiori di acacia. Quando il vino è giovane, possono spiccare note aromatiche fermentative
Al palato è elegantemente fruttato e ben strutturato. Buono l’equilibrio tra acidità ed aromaticità, con un lungo e persistente finale
Informazioni aggiuntive
Peso | 1,5 kg |
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