Strasserhof Riesling 2019

18,00 iva inclusa

ALTO ADIGE – VALLE ISARCO – RIESLING 2019

  • età dei vigneti: 5-15 anni
  • produzione per ettaro: 90 quintali
  • altitudine: 750m
  • data della vendemmia: da metá a fine ottobre 2019
  • imbottigliamento: metá aprile 2020
  • affinamento: 50% acciaio–50% botte grande di legno (rovere) per 7 mesi
  • gradazione alcolica: 12,5 %vol
  • acidità: 7,3 g/l
  • zucchero residuo: 5,6 g/l
  • bottiglie prodotte: 8.00
  • Cantina: Strasserhof

pesca bianca . albicocca . leggermente fruttato . molto minerale . sapido . acidità marcata . elegante . lungo . buon invecchiamento

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Descrizione

Il Riesling di Strasserhof è un eccellente vino bianco ottenuto da uve accuratamente selezionate e coltivate nel piccolo maso di proprietà situato a Varna, in Trentino.

Alla vista si presenta con un bel color giallo paglierino brillante, con intensi riflessi verdognoli.

Al naso emana un ampio bouquet fruttato con spiccate note di pesca, frutti tropicali e una leggera nota minerale sul finale.

In bocca è fresco, di media acidità e dal finale lungo e persistente. E’ perfetto da bere in abbinamento a piatti a base di verdure, crostacei, pesci al forno e alla griglia.

Informazioni aggiuntive

Peso 1.5 kg

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