Tenuta Ulisse Spumante Metodo Classico Dosaggio Zero
20,20€ iva inclusa
Metodo Classico
Dosaggio Zero
Cogliere e catturare l’essenza del Pecorino è il sogno di molti.
Tenuta Ulisse Dosaggio Zero: nessun dosaggio, nessuna aggiunta di “liqueur
d’expédition”, per non offuscare la sua espressione più vera, cristallina, istintiva, per
cogliere ancora meglio l’essenza di questo immenso e personalissimo Pecorino.
Un Metodo Classico puro, sincero, frutto della migliore espressione di uno
straordinario terroir e dell’uomo che ne ha intuito il carattere e le potenzialità.
Destinato a quel pubblico di conoscitori che amano questo stile.
Denominazione
Vino Spumante di Qualità
Varietà delle uve
Pecorino
Epoca di vendemmia
Solitamente nella seconda decade di agosto
Vinificazione
Tenuta Ulisse Dosaggio Zero è il frutto di un’accurata selezione delle uve e di una
sapiente vinificazione. La spumantizzazione con Metodo Classico viene effettuata
interamente in azienda.
Affinamento sui lieviti
Durata media 18 mesi
Dosaggio alla sboccatura
Nessuna aggiunta di liqueur d’expédition
Cantina: Tenuta Ulisse
Esaurito
Descrizione
DESCRIZIONE
Informazioni aggiuntive
Peso | 1,5 kg |
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Recensioni
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