Garofano “Girofle” Negramaro Rosato Salento IGP 2022 0,75L
10,90€ iva inclusa
TIPOLOGIA: Vino rosato fermo
DENOMINAZIONE: Rosato Salento IGP
REGIONE: Puglia
ANNATA: 2022
GRADAZIONE: 13,50%
VITIGNI: 100% Negroamaro
VINIFICAZIONE: direttamente in pressa per 5 ore a temperatura controllata e successiva fermentazione alcolica
AFFINAMENTO: in acciaio
FORMATO: 750 ml
QUANDO BERE: subito ma può riposare in cantina per 2-3 anni
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10 – 12 °C
INFO. AGGIUNTIVE: Contiene solfiti
CANTINA: Garofano
Disponibile
Descrizione
Il Rosato ‘Girofle’ di Severino Garofano è un vino salentino che racchiude gli attributi dei rosati pugliesi: dinamismo, vivacità e fragranza. Clou de girofle, il chiodo di garofano, è una spezia forte dall’aroma penetrante, caldo e ricco; il sapore è insieme pungente e amaro. Le spezie raccontano profumi e sapori esotici riconducibili molte volte ai caratteri e ai valori dei vini, in special modo di questo prezioso vitigno capace di segnare sottilmente il suo rosato e in modo più suggestivo i suoi grandi rossi invecchiati. Questo rosato è un vino di oggi che richiama tutti i valori della tradizione e delle radici dei vini salentini di qualità.
Alla vista si presenta di colore Rosso Corallo, brillante, con toni ceraioli.
Al naso richiama note di fiori, con sfumature di frutti rossi.
Al palato è diretto molto fresco, minerale e molto piacevole.
Informazioni aggiuntive
Peso | 1,5 kg |
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