I Cavallini “Alicante” Maremma DOC 2017 LT 0,75
16,90€ iva inclusa
TIPOLOGIA: Vino rosso fermo
DENOMINAZIONE: Alicante Maremma DOC
REGIONE: Toscana
ANNATA: 2017
GRADAZIONE: 14 %
VITIGNI: 100% Alicante
VINIFICAZIONE: Fermenta in acciaio con lieviti autoctoni
AFFINAMENTO: Affinamento 12 mesi in botte grande di rovere.
FORMATO: 750 ml
QUANDO BERE: Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se lasciato riposare in cantina per 5-6 anni
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16 – 18 °C
INFO. AGGIUNTIVE: contiene solfiti, lieviti indigeni, filosofia naturale
Disponibile
Descrizione
L'”Alicante” dell’azienda I Cavallini è un vino rosso Maremma DOC che nasce da un cru di granenache noir del Poggione, la vinificazione avviene in vasche di acciaio con l’utilizzo di lieviti indigeni ed affina in tonneaux di quercia per 12 mesi. Note eleganti e morbide di fiori e frutta rossa (fragola e melograno), sensazioni armoniose di lunga durata.
Alla vista si presenta di colore rosso rubino chiaro.
Al naso note fresche di fragola e viola precedono delicate sfaccettature di spezie e terra.
Al palato è fresco ed elegante, con tannini lievi e una gradevole mineralità. Beva succosa e fresca, finale lungo di frutta rossa e spezie
Informazioni aggiuntive
Peso | 1,5 kg |
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