Molino Sant’Antimo Chardonnay IGT 2018
16,50€ iva inclusa
TIPOLOGIA: Vino bianco fermo
DENOMINAZIONE: Toscana IGT
REGIONE: Toscana
ANNATA: 2018
GRADAZIONE: 13,00%
VITIGNI: Chardonnay 100%
VINIFICAZIONE: diraspatura e pressatura, 12 giorni di fermentazione alcolica in acciaio a bassa temperatura ( 14-16°C )
AFFINAMENTO: 6-8 mesi sulle fecce fini in acciaio ed 1 mese in bottiglia
FORMATO: 750 ml
QUANDO BERE: vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se lasciato riposare in cantina per 3-4 anni
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10-12°C
INFO. AGGIUNTIVE: contiene solfiti
CANTINA: Molino di Sant’Antimo
CANTINA: MOLINO SANT’ANTIMO
Esaurito
Descrizione
Lo Chardonnay “Il Bianco” di Molino di Sant’Antimo è un vino bianco prodotto esclusivamente da uve Chardonnay coltivate nei vigneti di proprietà dell’azienda. Questo vitigno bianco si adatta benissimo alle colline di Sant’Antimo, i vigneti sono ubicati ad un’altitudine media di 300 metri sul livello del mare, i cloni sono selezionati fra i migliori della Toscana Centrale. La vendemmia è precoce, avviene normalmente alla fine di Agosto, le uve sono diraspate senza pigiatura e pressate leggermente. Il consumatore può apprezzare il profumo intenso, fruttato ed i sapori.
Informazioni aggiuntive
Peso | 1,5 kg |
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