Vigna ‘800 “Mjsia” Garganega IGT 2020
11,50€ iva inclusa
TIPOLOGIA: Vino bianco fermo
DENOMINAZIONE: Garganega Veneto IGT
REGIONE: Veneto
ANNATA: 2020
GRADAZIONE: 13%
VITIGNI: da uve Garganega Veronese accuratamente selezionate.
VINIFICAZIONE: pressatura soffice, breve macerazione e fermentazione a temperatura controllata.
AFFINAMENTO: in serbatoi di acciaio.
FORMATO: 750 ml
QUANDO BERE: da bersi giovane.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: Si consiglia di servire ben fresco a 8-10 °C.
INFO. AGGIUNTIVE: Contiene solfiti
CANTINA: https://tredicigradi.it/vigna-800/
Disponibile
Descrizione
Terreno: argilloso ricco di scheletro.
Vendemmia: raccolta a mano. Uve molto mature che hanno raggiunto un’alta concentrazione zuccherina.
Colore: giallo paglierino leggermente carico con riflessi dorati.
Analisi: alcol 13 % Vol; Acidità totale 5,7 g/l; residuo zuccherino 6 g/l.
Profumi: profumo intenso di frutta bianca (Mela, pera) con ricordi di acacia e fiori di mimosa.
Gusto: sapore asciutto, armonico con tipico retrogusto amarognolo. Di medio corpo e giusta acidità.
Gastronomia: ideale come aperitivo, con antipasti, pesce azzurro e di lago, zuppe di pesce, frittate e torte di verdura.
Informazioni aggiuntive
Peso | 1,5 kg |
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