Ippolito 1845 “160 Anni” Calabria Rosso IGT 2017
26,00€ iva inclusa
TIPOLOGIA: Vino rosso fermo
DENOMINAZIONE: Calabria IGT
REGIONE: Calabria
ANNATA: 2017
GRADAZIONE: 15,00%
VITIGNI: Gaglioppo 100% appassito sui graticci
VINIFICAZIONE: in serbatoi di acciaio inox termocondizionati con ripasso sulle bucce
AFFINAMENTO: 18/24 mesi in tonneau e poi bottiglia.
FORMATO: 750 ml
QUANDO BERE: consumo ideale entro la fine del 2030
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16-18°C
INFO. AGGIUNTIVE: contiene solfiti
CANTINA: Ippolito
Disponibile
Descrizione
“160 ANNI” è un Rosso Calabria IGT celebrazione alla nostra storia, impegno e passione.
La grandezza del Gaglioppo insieme al nostro desiderio di innovare di continuo hanno dato origine ad un vino unico e di incredibile fascino. I migliori grappoli di Gaglioppo, selezionati manualmente, vengono
lasciati ad appassire su graticci fino a fine novembre e successivamente le relative vinacce macerano con vino da uve fresche. I vini così ottenuti vengono uniti. Segue affinamento in rovere per oltre un
anno.
Alla vista si presenta di colore rosso rubino carico
Al naso esprime suadenti profumi di sottobosco, viola, uva passa e spezie dolci.
Al palato si manifesta complesso, di grande struttura, con intrigante rotondità e lunga piacevolezza.
“160 anni” è ideale con brasati, selvaggina e formaggi stagionati. Delizioso anche dopo cena.
Informazioni aggiuntive
Peso | 1,5 kg |
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