Scerscè “Nettare Rosso” Valtellina 2019

15,50 iva inclusa

TIPOLOGIA: Vino rosso fermo

DENOMINAZIONE: Rosso di Valtellina DOC  

REGIONE: Lombardia

ANNATA: 2019

GRADAZIONE: 13.O%

VITIGNI: 100% Nebbiolo (Chiavennasca)

VINIFICAZIONE: La pigiatura dell’uva segue immediatamente alla
raccolta. Classica vinificazione naturale in rosso con
rottura del cappello mediante rimontaggi.
Al termine della fermentazione, macerazione sulle
bucce per almeno 15 giorni.

AFFINAMENTO: Cemento per circa 10 mesi, seguito da almeno 8 mesi al buio in bottiglia.

FORMATO: 750 ml

QUANDO BERE: 2021 – 2025

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 14 – 16 °C

INFO. AGGIUNTIVE: Contiene solfiti

CANTINA: Tenuta Scerscé     

Anno fondazione 2008
Ettari vitati 7
Uve di proprietà 100%
Produzione annua 39.000 bt
Enologo Attilio Pagli
Indirizzo Via Lungo Adda V Alpini, 124 – 23037 Tirano (SO)

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Descrizione

Nettare

ROSSO DI VALTELLINA D.O.C.

“Nettare” di Scerscè è un nebbiolo in purezza giovane e di pronta beva, ma capace di evolversi ancora per i prossimi 3 – 4 anni.

Scerscè coltiva il suo nebbiolo su un terreno franco-sabbioso con scheletro abbondante, moderatamente profondo e permeabile all’acqua. La posizione dei vigneti particolarmente impervia richiede una particolare attenzione alla cura della pianta e un grande lavoro manuale di raccolta dell’uva.

“Nettare” si presenta nel bicchiere di un colore rosso rubino brillante. E’ un vino di buona struttura dal profumo fine e persistente, speziato e floreale dove spiccano note fruttate di ciliegia, fiori rossi, violette, pepe e sottobosco.

E’ un vino fragrante, dalla beva trionfale, fresco e di buon equilibrio, un vino da tutto pasto inno alla quotidianità. Perfetto in abbinamento a salumi, piatti con pesci grassi, carni bianche e formaggi freschi

PREMI E RICONOSCIMENTI: 

Robert Parker      2018      92 / 100

 

Informazioni aggiuntive

Peso 1.5 kg

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