Russo Girolamo “Nerina” Etna Bianco 2020
29,00€ iva inclusa
TIPOLOGIA: Vino bianco fermo
DENOMINAZIONE: Etna Bianco DOC
REGIONE: Sicilia
ANNATA: 2020
GRADAZIONE: 12%
VITIGNI: Carricante 75%, Altri vitigni Autoctoni 25%: Catarratto, Inzolia, Grecanico, Minnella, Coda di Volpe
VINIFICAZIONE: DURATA FERMENTAZIONE 10 giorni circa, con lieviti indigeni autoctoni
TEMPI DI MACERAZIONE SULLE BUCCE 24 ore
AFFINAMENTO: CONTENITORI AFFINAMENTO Tonneaux usati 30%, acciaio 70%
DURATA AFFINAMENTO 6 mesi
AFFINAMENTO IN BOTTIGLIA Minimo 6 mesi
FORMATO: 750 ml
QUANDO BERE: vino pronto per essere bevuto, se ben conservato può riposare in cantina 5-6 anni.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8-10 °C
INFO. AGGIUNTIVE: Contiene solfiti
Esaurito
Descrizione
COLORE
Giallo Paglierino con leggeri riflessi dorati
PROFUMO
Bouquet fine ed elegante dove spiccano le tipiche note agrumate e floreali, con leggeri sentori speziati.
GUSTO
Fresco, sapido in cui la componente acida bilancia la parte alcolica e rende il vino persistente, lungo e di estrema mineralità.
Informazioni aggiuntive
Peso | 1,5 kg |
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