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Selun “Vajo de le Cave” Verona Rosso IGT 2021
- 28,00€ iva inclusa
- Il "Vajo de le Cave" è un Rosso Verona IGT prodotto dall'Azienda Agricola Selùn, una piccolissima realtà veronese che ci ha stupiti per la qualità dei loro prodotti. Il "Vajo de le Cave" è un vino che nasce dalla vinificazione di tutte le uve coltivate dall'azienda ovvero i classici vitigni tradizionali della Valpolicella. Il risultato è una vino di grande…
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Selun Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2018
- 42,00€ iva inclusa
- L'Amarone Classico prodotto dall’Azienda Agricola Selun: una realtà piccolissima a conduzione familiare, è un grande Amarone fatto come si deve, di grande struttura senza esasperare la dolcezza. Prodotto esclusivamente con uve selezionate che eseguono un appassimento in fruttaio per 4 mesi, in seguito vinificazione a basse temperature e affinamento in acciaio per 6 mesi con ulteriore invecchiamento in botte per 24…
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Selun Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG 2018
- 49,00€ iva inclusa
- L'Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG firmato Selùn è un esempio perfetto di Amarone fatto come una volta e fatto veramente bene. Nasce da uve Corvina 40%, Corvinone 35%, Rondinella 20% ed altri vitigni autoctoni 5%. Selùn é una piccolissima realtà che produce pochissime bottiglie tutte di eccellente qualità e di grande identità. Una chicca assolutamemte da provare.. Prezzo Super!!!…
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Mazzi “Le Calcarole” Recioto della Valpolicella DOC 2018 0,375L
- 28,50€ iva inclusa
- TIPOLOGIA: Vino rosso dolce fermo DENOMINAZIONE: Recioto della Valpolicella DOCG REGIONE: Veneto ANNATA: 2018 GRADAZIONE: 15,00% VITIGNI: Corvina (65%), Rondinella (35%) VINIFICAZIONE: la fermentazione con lieviti selezionati a temperatura controllata (24°C.) avviene in vinificatore inox con leggera rottura giornaliera del cappello di vinacce, ad intervalli o continuo, tramite rotazione interna dello stesso.. AFFINAMENTO: l'invecchiamento del vino è in legno per…
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Mazzi Valpolicella Classico DOC 2019
- 11,90€ iva inclusa
- TIPOLOGIA: Vino rosso fermo DENOMINAZIONE: Valpolicella DOC REGIONE: Veneto ANNATA: 2020 GRADAZIONE: 12,50% VITIGNI: Corvina 65%, Rondinella 25%, Molinara 10% VINIFICAZIONE: Fermentazione alcolica in acciaio a temperatura controllata. AFFINAMENTO: 6 mesi in serbatoi d'acciaio inox. FORMATO: 750 ml QUANDO BERE: vino perfetto da bere subito. TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16-18°C INFO. AGGIUNTIVE: contiene solfiti CANTINA: Mazzi
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Mazzi Valpolicella Classico Superiore “Pojega” DOC 2017
- 24,00€ iva inclusa
- TIPOLOGIA: Vino rosso fermo DENOMINAZIONE: Valpolicella DOC REGIONE: Veneto ANNATA: 2017 GRADAZIONE: 14,50% VITIGNI: Corvina 65%, Rondinella 25%, Molinara 5%, Corvinone 5% VINIFICAZIONE: Fermentazione alcolica e malolattica in acciaio a temperatura controllata. AFFINAMENTO: 18 mesi in barrique francesi e 6 mesi in bottiglia. FORMATO: 750 ml QUANDO BERE: vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a…
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Vigna ‘800 “La Cesolina” Valpolicella Classico Bio DOC 2020
- 10,00€ iva inclusa
- TIPOLOGIA: Vino rosso fermo DENOMINAZIONE:Valpolicella ClassicoDOC REGIONE: Veneto ANNATA: 2020 GRADAZIONE: 14% VITIGNI: Quelli autentici della Valpolicella: corvina, corvinone, rondinella e molinara, impiantati a 3.300 ceppi per ettaro. I grappoli maturano sulle tradizionali pergole veronesi. VINIFICAZIONE: Dopo aver raccolto i grappoli manualmente, le uve vengono pressate con il metodo tradizionale e rimangono a macerare sulle bucce con rimontaggi giornalieri per…
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Massimago “Conte Gastone” Amarone della Valpolicella DOCG 2019
- 41,90€ iva inclusa
- TIPOLOGIA: Vino rosso fermo DENOMINAZIONE: Amarone della Valpolicella DOCG REGIONE: Veneto ANNATA: 2019 GRADAZIONE: 16% VITIGNI: Nasce da una accurata selezione di corvina, molinara e rondinella, ottenute da un vigneto con una buona densità di impianto. Produzione per ettaro: 80q/circa per ettaro. VINIFICAZIONE: Uve appassite per 3 mesi in fruttaio, macerazione a freddo per 5 giorni e fermentazione alcolica in…
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