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Tenuta Casadei “Filare 18” IGT Toscana Cabernet Franc 2017 Biologico
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- 48,00€ iva inclusa
- TIPOLOGIA: Vino rosso fermo DENOMINAZIONE: Rosso Toscana IGT REGIONE: Toscana ANNATA: 2017 GRADAZIONE: 14,0% VITIGNI: 100% Cabernet Franc VINIFICAZIONE: dopo la raccolta l’uva è posta in cassette in cella frigo a 8-10 °C per 24 ore e successivamente diraspata e pigiata con leggera rottura dell’acino, prima di essere trasferita in anfore di terracotta da 10 Hl interrate. Qui avviene la…
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Tenuta Casadei “Filare 41” IGT Toscana Petit Verdot 2018 Biologico
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- 46,00€ iva inclusa
- TIPOLOGIA: Vino rosso fermo DENOMINAZIONE: Rosso Toscana IGT REGIONE: Toscana ANNATA: 2018 GRADAZIONE: 14,0% VITIGNI: 100% Petit Verdot VINIFICAZIONE: : le uve vengono raffreddate in cella frigo a 8-10° C per 24 ore. Successivamente vengono diraspate e pigiate con leggera rottura dell’acino, prima di essere poste in vasche di cemento da 30 Hl dove avviene la macerazione a freddo per…
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Castello del Trebbio “Pazzesco” Toscana Rosso IGT 2018
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- 26,00€ iva inclusa
- TIPOLOGIA: Vino rosso fermo DENOMINAZIONE: Rosso Toscana IGT REGIONE: Toscana ANNATA: 2018 GRADAZIONE: 13,0% VITIGNI: Sangiovese 60%, Merlot 20%, Syrah 20% VINIFICAZIONE: dopo un ulteriore selezione sul tavolo di cernita si prosegue con la diraspatura ed una leggera pigiatura. La fermentazione viene fatta i vasche di acciaio per circa 30 giorni. Successivamente la fermentazione malolattica avviene in barrique AFFINAMENTO: l’affinamento…
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La Tinaia Chianti DOCG 2021
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- 10,00€ iva inclusa
- TIPOLOGIA: Vino rosso fermo DENOMINAZIONE: Chianti DOCG REGIONE: Toscana ANNATA: 2021 GRADAZIONE: 13,5% VITIGNI: Sangiovese 100% VINIFICAZIONE: Vinificazione avvenuta in botti di cemento AFFINAMENTO: invecchiamento in botte di rovere di Slavonia e affinamento in bottiglia. FORMATO: 750 ml QUANDO BERE: Capacità di invecchiamento: oltre 10 anni. TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16 – 18 °C INFO. AGGIUNTIVE: Contiene solfiti CANTINA: La Tinaia
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La Tinaia Chianti Riserva DOCG 2017
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- 14,90€ iva inclusa
- TIPOLOGIA: Vino rosso fermo DENOMINAZIONE: Chianti DOCG REGIONE: Toscana ANNATA: 2017 GRADAZIONE: 14% VITIGNI: Sangiovese 100% VINIFICAZIONE: Vinificazione avvenuta in botti di cemento AFFINAMENTO: invecchiamento 8 mesi in botte di rovere di Slavonia e affinamento di 12 mesi in bottiglia prima di essere messo in commercio. FORMATO: 750 ml QUANDO BERE: Capacità di invecchiamento: oltre 20 anni. TEMPERATURA DI SERVIZIO:…
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Centovigne Coste della Sesia DOC “Castellengo” 2012
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- 35,00€ iva inclusa
- TIPOLOGIA: Vino rosso fermo DENOMINAZIONE: Coste della Sesia DOC REGIONE: Piemonte ANNATA: 2012 GRADAZIONE: 13,00% VITIGNI: Nebbiolo 100% VINIFICAZIONE: diraspatura e pigiatura soffice, fermentazione spontanea con follature e macerazione di 20 giorni. AFFINAMENTO: 36 mesi in botti di rovere e 12 mesi in bottiglia. FORMATO: 750 ml QUANDO BERE: Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se lasciato riposare…
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Centovigne “Miranda” Erbaluce 2020
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- 14,00€ iva inclusa
- TIPOLOGIA: Vino bianco fermo DENOMINAZIONE: Vino Bianco REGIONE: Piemonte ANNATA: 2020 GRADAZIONE: 12,50% VITIGNI: Erbaluce 100% VINIFICAZIONE: Diraspatura e torchiatura soffice, fermentazione spontanea AFFINAMENTO: In vasche di cemento FORMATO: 750 ml QUANDO BERE: Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se lasciato riposare in cantina 1-2 anni. TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8-10°C INFO. AGGIUNTIVE: Vignaioli indipendenti, contiene solfiti CANTINA: Centovigne…
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Centovigne Coste della Sesia DOC “Il Centovigne” nebbiolo 2015
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- 20,00€ iva inclusa
- TIPOLOGIA: Vino rosso fermo DENOMINAZIONE: Coste della Sesia DOC REGIONE: Piemonte ANNATA: 2012 GRADAZIONE: 12,50% VITIGNI: Nebbiolo 80%, Vespolina 20% VINIFICAZIONE: diraspatura e pigiatura soffice, fermentazione spontanea con follature e macerazione di 15 giorni. AFFINAMENTO: Affinato in vasche di cemento e botti di rovere per 12 mesi. FORMATO: 750 ml QUANDO BERE: Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene…
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Clos Lapeyre Jurançon Sec Vitatge Vielh 2017
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- 25,00€ iva inclusa
- TIPOLOGIA: Vino bianco secco DENOMINAZIONE: Jurançon Sec REGIONE: Jurançon Francia ANNATA: 2017 VITIGNI: 60% Gros Manseng, 30% Petit Manseng; 10% Courbu VINIFICAZIONE: Pressatura lenta, fermentazione in botti e tini da 1 a 5 anni AFFINAMENTO: legno FORMATO: 750 ml QUANDO BERE: 2021-2026 TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8 - 10 °C INFO. AGGIUNTIVE: Contiene solfiti CANTINA: Clos Lapeyre
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Corino Barbera d’Alba DOC 2019
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- 10,00€ iva inclusa
- TIPOLOGIA: Vino rosso fermo DENOMINAZIONE: Barbera d'Alba DOC REGIONE: Piemonte ANNATA: 2019 GRADAZIONE: 13,5% VITIGNI: 100% Barbera VINIFICAZIONE: 5-7 gg di macerazione a temperatura variante da 25 a 30 °C in rotofermentatore. Dopo la svinatura viene travasato in vasche di acciaio per la precipitazione dei fondi, dove resta sino al termine della fermentazione degli zuccheri e della fermentazione malolattica. AFFINAMENTO:…
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Corino Giovanni Barolo “Bricco del Manescotto” DOCG 2017
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- 46,00€ iva inclusa
- TIPOLOGIA: Vino rosso fermo DENOMINAZIONE: Barolo DOCG REGIONE: Piemonte ANNATA: 2017 GRADAZIONE: 14,50% VITIGNI: Nebbiolo 100% VINIFICAZIONE: svolge la fermentazione alcolica nel rot maceratore, a temperatura controllata per un periodo di circa una settimana. Travasato in contenitori di acciaio inox dove si chiarifica per decantazione é lasciato terminare la fermentazione fino al completo esaurimento degli zuccheri. AFFINAMENTO: Affina in Barrique…
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Corino Nebbiolo Langhe DOC 2019
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- 13,50€ iva inclusa
- TIPOLOGIA: Vino rosso fermo DENOMINAZIONE: Nebbiolo Langhe DOC REGIONE: Piemonte ANNATA: 2019 GRADAZIONE: 13,5% VITIGNI: 100% Nebbiolo VINIFICAZIONE: 5-7 gg di macerazione a temperatura variante da 25 a 30 °C in rotofermentatore. Dopo la svinatura viene travasato in vasche di acciaio per la precipitazione dei fondi, dove resta sino al termine della fermentazione degli zuccheri e della fermentazione malolattica. AFFINAMENTO:…
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Damiano Ciolli Cesanese di Olevano Romano “Cirisium” 2018
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- 29,50€ iva inclusa
- TIPOLOGIA: Vino rosso fermo DENOMINAZIONE: Olevano Romano DOC REGIONE: Lazio ANNATA: 2018 GRADAZIONE: 13,5% VITIGNI: Cesanese di Affile 100% VINIFICAZIONE: Macerazione di 15 giorni e fermentazione in acciaio con lieviti indigeni AFFINAMENTO: 18 mesi in botte di riverte, seguiti da altri 24 mesi in cantina. FORMATO: 750 ml QUANDO BERE: Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se…
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Damiano Ciolli Cesanese di Olevano Romano “Silene” 2020
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- 14,00€ iva inclusa
- TIPOLOGIA: Vino rosso fermo DENOMINAZIONE: Olevano Romano DOC REGIONE: Lazio ANNATA: 2020 GRADAZIONE: 13,5% VITIGNI: Cesanese di Affile 70%, Cesanese del Piglio 30% VINIFICAZIONE: Fermentazione in acciaio per circa 8 giorni con lieviti indigeni AFFINAMENTO: 12 mesi in cemento, poi 6 mesi in bottiglia FORMATO: 750 ml QUANDO BERE: Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se lasciato…
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Sullali Franciacorta ExtraBrut Blanc de Blanc DOCG 0,75L
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- 22,50€ iva inclusa
- TIPOLOGIA: Bollicina, Metodo Classico DENOMINAZIONE: Franciacorta Metodo Classico brut Blanc de Blanc REGIONE: Lombardia ANNATA: GRADAZIONE: 12,00% VITIGNI: 100% Chardonnay VINIFICAZIONE: PRESA DI SPUMA: n.d. AFFINAMENTO: FORMATO: 750 ml QUANDO BERE: vino pronto per essere bevuto, se ben conservato può riposare in cantina 5-6 anni. TEMPERATURA DI SERVIZIO: si consiglia di servire a temperatura di 6 - 8 °C in…
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Sullali Franciacorta ExtraBrut Blanc de Noir DOCG 0,75L
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- 22,50€ iva inclusa
- TIPOLOGIA: Bollicina, Metodo Classico DENOMINAZIONE: Franciacorta Metodo Classico brut Blanc de Noir REGIONE: Lombardia ANNATA: GRADAZIONE: 12,00% VITIGNI: 100% Pinot Nero VINIFICAZIONE: PRESA DI SPUMA: n.d. AFFINAMENTO: FORMATO: 750 ml QUANDO BERE: vino pronto per essere bevuto, se ben conservato può riposare in cantina 5-6 anni. TEMPERATURA DI SERVIZIO: si consiglia di servire a temperatura di 6 - 8 °C…
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Dirupi “Olè” Rosso di Valtellina DOC 2019
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- 17,50€ iva inclusa
- CARATTERISTICHE Denominazione Valtellina Rosso DOC Vitigni Nebbiolo (Chiavennasca) 100% Regione Lombardia (Italia) Gradazione 13.0% Formato Bottiglia 75 cl Vigneti Su terrazzamenti a 400-450 metri di altitudine, con pendenze tra il 30-70%, su terreno morenico ricco di sabbie Vinificazione Fermentazione alcolica con macerazione per 10-12 giorni in acciaio Affinamento 6 mesi in acciaio Filosofia produttiva Artigianali, Vignaioli Indipendenti Note aggiuntive Contiene solfiti Cantina:…
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Gruber Roschitz Riesling Konigsberg Bio 2019 0,75L
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- 20,90€ iva inclusa
- TIPOLOGIA: Vino bianco fermo DENOMINAZIONE: Riesling REGIONE: Austria ANNATA: 2019 GRADAZIONE: 12,5% VITIGNI: 100% Riesling VINIFICAZIONE: pressatura lenta a grappolo intero, fermentazione alcolica e malolattica con lieviti indigeni AFFINAMENTO: 14 mesi in vasche d'acciaio inossidabile FORMATO: 750 ml QUANDO BERE: Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se lasciato riposare in cantina 6-7 anni TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10-12 °C INFO.…
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Gruber Roschitz Riesling Niederosterreich Bio 2021 0,75L
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- 13,90€ iva inclusa
- TIPOLOGIA: Vino bianco fermo DENOMINAZIONE: Riesling REGIONE: Austria ANNATA: 2021 GRADAZIONE: 12,5% VITIGNI: 100% Riesling VINIFICAZIONE: pressatura lenta a grappolo intero, fermentazione alcolica e malolattica con lieviti indigeni AFFINAMENTO: FORMATO: 750 ml QUANDO BERE: Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se lasciato riposare in cantina 6-7 anni TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10-12 °C INFO. AGGIUNTIVE: vino biologico, filosofia artigianale, contiene…
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Heymann Lowenstein Riesling 2018 Tappo Stelvin 0,75L
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- 20,90€ iva inclusa
- TIPOLOGIA: Vino bianco fermo DENOMINAZIONE: Riesling Mosella REGIONE: Germania Mosella ANNATA: 2018 GRADAZIONE: 12,5% VITIGNI: 100% Riesling VINIFICAZIONE: Fermentazione alcolica con lieviti indigeni in acciaio AFFINAMENTO: affinamento sulle fecce fini per 10 mesi FORMATO: 750 ml QUANDO BERE: Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se lasciato riposare in cantina 6-7 anni TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10-12 °C INFO. AGGIUNTIVE: vino…
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Heymann Lowenstein Riesling Schieferterassen 2020 0,75L
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- 37,90€ iva inclusa
- TIPOLOGIA: Vino bianco fermo DENOMINAZIONE: Riesling Mosella REGIONE: Germania Mosella ANNATA: 2020 GRADAZIONE: 12,5% VITIGNI: 100% Riesling VINIFICAZIONE: Fermentazione alcolica con lieviti indigeni in acciaio AFFINAMENTO: affinamento sulle fecce fini per 10 mesi e in botti grandi FORMATO: 750 ml QUANDO BERE: Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se lasciato riposare in cantina 6-7 anni TEMPERATURA DI SERVIZIO:…
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Marc Kreydenweiss “Au Dessus de la Loi” Andlau Riesling Alsaziano 2020
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- 24,00€ iva inclusa
- TIPOLOGIA: Vino bianco fermo DENOMINAZIONE: Andlau Riesling REGIONE: Francia Alsazia ANNATA: 2020 GRADAZIONE: 13,5% VITIGNI: 100% Riesling VINIFICAZIONE: pressatura lenta a grappolo intero, fermentazione alcolica e malolattica con lieviti indigeni AFFINAMENTO: affinamento sulle fecce fini in barrique di rovere per 1 anno prima dell'imbottigliamento FORMATO: 750 ml QUANDO BERE: Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se lasciato riposare…
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Marc Kreydenweiss “Lune a Boire” Rouge AOC ALSACE 2020
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- 25,00€ iva inclusa
- TIPOLOGIA: Vino rosso fermo DENOMINAZIONE: Alsace Rouge AOC REGIONE: Francia Alsazia ANNATA: 2020 GRADAZIONE: 13,5% VITIGNI: Pinot Nero 100% VINIFICAZIONE: Fermentazione alcolica spontanea con lieviti indigeni AFFINAMENTO: 12 mesi in botti di legno FORMATO: 750 ml QUANDO BERE: Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se lasciato riposare in cantina 6-7 anni TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10-12 °C INFO.…
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Domaine Du Cros Marcillac Lo Sang Del Pais AOC 2020
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- 14,00€ iva inclusa
- TIPOLOGIA: Vino rosso fermo DENOMINAZIONE: Marcillac AOC REGIONE: L’Aveyron, zona ben poco battuta nel Sud-Ovest della Francia ANNATA: 2020 GRADAZIONE: 12,5% VITIGNI: Fer Servadou (Mansois) 100% VINIFICAZIONE: Vino Rosso Fermentazione a contatto con le bucce per tre settimane in acciaio. AFFINAMENTO: Solo acciaio e bottiglia FORMATO: 750 ml QUANDO BERE: Da bere o da conservare fino al 2026 TEMPERATURA DI…
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